פטריות בישראל

קרדיט: Olga Godorova

גושית הפס הוורוד

Boletus pulchrotinctus / Rubroboletus pulchrotinctus

סוג: גושית Boletus
משפחה: גושיתיים Boletaceae

הכובע כיפתי, קמור ונעשה שטוח, פניו לבדיים בפטריות צעירות והופכים לחלקים יותר עם הזמן, קוטרו 6-15 ס"מ, לפעמים אף יותר, העור של הכובע לא יורד בקלות. צבעו משתנה מחיוור יותר, קרם-צהבהב במרכז, לגוונים ורודים בשוליו - הסימן האופייני למין זה. מאדים לאחר שפשוף. לפעמים הצבע הורוד שבשוליים הינו עז וכהה יחסית, ולפעמים די חיוור. אולי, זה תלוי בתנאי הלחות, בהם גדלה הפטריה.
הצינוריות דקות, צהובות בפטריות צעירות ובצבע ירוק-זיתי בפטריות בשלות, מכחילות בלחיצה. הנקבוביות קטנות, צבען מגוון יחסית: צהובות, צהובות-לימוניות, צהובות-זיתיות, כתומות, כתומות-אדמדמות, למרות שבדרך כלל בצבע צהוב או צהוב-זיתי, גם מכחילות בנגיעה או שפשוף.
הרגל מוצקה, בפטריות צעירות קצרה ותפוחה יותר, גובהה 5-(15)12 ס"מ ועוביה 3-5 ס"מ, צבעה דומה לצבעים של הכובע, צהוב יותר בפטריות צעירות, בגוונים צהובים בחלק העליון  וגוונים ורודים בחלק האמצעי. בחלק העליון והאמצעי הרגל מכוסה ברשת עדינה בצבע אדמדם.
הבשר מוצק וקשה, צבעו צהוב או בז'. מכחיל בחתך. לפטריות הצעירות יש ריח נעים המזכיר ריח של פירות. עם הזמן הוא משתנה והופך לריח פחות נעים.
אבקת הנבגים בצבע צהוב-זיתי. הנבגים חלקים, דמויי כישור, גודלם בערך 13,5-15*6-6,8 מיקרון.

אינה שכיחה, גדלה בחורשות אלונים וחורשות מעורבות, בצפון הארץ ובאזורי ירושלים ובית שמש, בנובמבר-ינואר.

הפטריה ראויה למאכל, אחרי בישול מקדים במשך 10-15 דקות (יש לשפוך את המים ולשטוף את הפטריות אחרי הבישול).

* בגלל הצבעים האופייניים לה קשה להתבלבל בין הגושית הזאת לבין מיני גושיות אחרים. אולי רק גושית חיורת דומה לו מאוד ויש לה גוונים ורודים ברגל, אבל אין ורוד בכובע.

בתאור השתמשנו במידע מהאתר ASOCIACIÓN MICOLÓGICA EL ROYO.

תמונות הפטרייה באתר boletales.com
תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it       


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית צינורות ונקבים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע קמור ופחוס במקצת הכובע קמור
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים דקים, חדים
צורת הרגלישרה תפוחה, עבה מאוד דמויית אלה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלמרושתת
מבנה הרגל הפנימיספוגית אטומה
תנאי הגדילהבקרבת עצי עלים על האדמה
ריחו של גוף הרבייהחמצמץ ריח דוחה, לא נעים
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ) גודל גדול (מעל 15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםצבע זית
בשר הפטרייהמכחיל או מוריק
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב ורוד, לילכי, סגול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)צהוב, אוכר, צבע חול אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
צבע הרגלצהוב, אוכר, צבע חול ורוד, לילכי, סגול
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Roman Kuznetzov
קרדיט: Arav
קרדיט: Arav
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Roman Kuznetzov
קרדיט: Roman Kuznetzov
קרדיט: Roman Kuznetzov
קרדיט: Zohar Shafranov
קרדיט: Володя
קרדיט: Roman Kuznetzov
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
הנבגים מאורכים, דמויי כישור, חלקים, גודלם 13,5-15*6-6,8 מיקרון
קרדיט: Olga Godorova
רקמת עור הכובע
קרדיט: Olga Godorova
רקמת עור הכובע
קרדיט: Olga Godorova