פטריות בישראל

קרדיט:

פקועת "החממות"

Agaricus cappellianus / vaporarius

סוג: פָקוּעה Agaricus
משפחה: פקועתיים Agaricaceae

*השם העברי של הפטריה הינו זמני בלבד.

הכובע בשרני, בתחילה חרוטי או פעמוני, לפעמים כיפתי, שוליו מקופלים, לאחר-מכן נעשה קמור או קמור-שטוח, קוטרו 8-15 ס"מ, צבעו חום-ערמוני-כהה, חום-כהה או חום-עכור הנסדק עם הזמן לקשקשים גדולים סיביים על רקע חום-בהיר. השוליים בהירים יותר.
הדפים דקים, צפופים, בתחילה צבעם ורוד-חיוור או ורוד-עכור, אחר-כך חום-אדמדם עד חום-כהה.
הרגל מאסיבית, עבה, גובהה 6-12 ס"מ, עוביה 2-5 ס"מ, צרה בקרבת הבסיס דמויית שורש ובסיסה שקוע עמוק באדמה. פניה חלקים, לבנבנים, מכוסים מתחת לטבעת קשקשים חומים סיביים.
הטבעת עבה, טלויה, לבנה, צדה התחתון חום וקשקשי במקצת, צדה העליון מחורץ.
הבשר לבן המאדים או משחים בחתך. טעמו וריחו נעימים בגיל צעיר, הריח מזכיר ריח של אגוזים או פטרייתי, הטעם מתקתק. אחר-כך הריח משתנה ודומה לריח של דג או עולש, והטעם לא נעים.
אבקת הנבגים חומה. הנבגים כמעט כדוריים, חלקים, 6-7*4-6 מיקרון

הפטריה נדירה, גדלה בחממות, בערימות זבל אורגני, בגנים ובשדות של עצי עלים, לעתים מתפתחת מתחת לאדמה ויותאת על פני הקרקע, בנובמבר-מרס. בישראל נמצאה בפארק בעכו ובפארק הכרמל, בשטחים פתוחים, בין עשבים.

נאכלת.

דומה לבת-מינה פקועה ממוגפת. שונה ממנה בצבע הבשר בחתך ובגודל הנבגים.

 בתאור השתמשנו במידע מתוך מאמרים "FLORULE EVOLUTIVE DES BASIDIOMYCOTINA. DU FINISTERE. HOMOBASIDIOMYCETES. AGARICALES" , by Alain GERAULT, 2005, "A contribution to the taxonomy and species diversity of the Agaricaceae tribe of Israel mycobiota", Solomon P. Wasser, 2000, 
וגם מהאתר Rogers mushrooms.

תמונות הפטרייה באתר Мycodb.fr
תמונות הפטרייה באתר 123pilze.de

 


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע חרוטי, פעמוני
סוג כיסוי הכובעפני הכובע בעלי קשקשים גדולים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים מקופלים כלפי פנימה
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים
צורת חיבור הדפים לרגלחפשיים
צורת הרגלישרה בסיס צר דמוי שורש הולכת צרה כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה קשקשית
מבנה הרגל הפנימיאטומה
צורת הטבעתמרכזית רחבה, תלויה
תנאי הגדילהעל האדמה בין עשבים, בשטחים פתוחים
ריחו של גוף הרבייהפטרייתי ריח דוחה, לא נעים
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
צבע אבקת הנבגיםמחום-בהיר עד חום-כהה
מראה הרגל החיצוניישנה טבעת
בשר הפטרייהמווריד או מאדים משחים או משחיר
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולומחום-בהיר עד חום-כהה
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)מחום-בהיר עד חום-כהה ורוד, לילכי, סגול מאדום-בהיר עד אדום-כהה, אדום-חום
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב
עודכן: 2018-10-21