פטריות בישראל

קרדיט: Lee Lerman

פקועה מלבינה

Agaricus nivescens / A. osecanus

סוג: פָקוּעה Agaricus
משפחה: פקועתיים Agaricaceae

הכובע כיפתי, קמור ונעשה קמור-שטוח עד שטוח או שקוע במקצת במרכזו, קוטרו מגיע ל-10-15 ס"מ, פניו חלקים או קשקשיים במקצת בקרבת השולייםי, צבעו לבן או צהבהב.
הדפים נשארים חיווריםף ורודים-אפרפרים, במשך הרבה זמן ואחר-כך הופכים לחומים.
הרגל מתרחבת או בולבוסית בבסיסה, גובהה מגיע ל-8-9 ס"מ, עוביה כ-2-4 ס"מ, צבעה לבנבן ומצהיב במקצת בשפשוף, פניה חלקים מתחת לטבעת ומפוספסים קלות מעל הטבעת.
הטבעת רחבה, קרומית, גבוהה, לבנה, בצדה התחתון פתיתים עבים דמויי שיניים המעניקים לה מראה של טבעת כפולה.
בשר הפטריה לבן, מצהיב במקצת בבסיס הרגל, טעמו פטרייתי, ריחו חלש ומזכיר ריח של אניס או שקדים.
אבקת הנבגים חומה-כהה, הנבגים אליפסואידיים, חלקים, גודלם 4-5*4-7,5 מיקרון.

פטרייה נדירה, גדלה במדשאות ובגינות בחודשי החורף.

 טובה למאכל.

דומה לבת מינה פקועת שדה או Agaricus arvensis, שהריח שלה חזק יותר ופניה מצהיבית בשפשוף במידה אינטנסיבית יותר.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספר "Mushrooms" של רוז'ר פיליפס ומהאתר ambmuggia.it

תמונות הפטרייה באתר mycologie.catalogne.free.fr
תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר actafungorum.org


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים פני הכובע סיביים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים יורדים כלפי מטה השוליים דקים, חדים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים
צורת חיבור הדפים לרגלחפשיים
צורת הרגלישרה עקומה בולבוסית בבסיס מתרחבת כלפי מטה
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה סיבית לאורכה
צורת הטבעתגבוהה רחבה, תלויה
תנאי הגדילהבין עשבים, בשטחים פתוחים
ריחו של גוף הרבייהריח של שקדים ריח של אניס ריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
צבע אבקת הנבגיםמחום-בהיר עד חום-כהה
מראה הרגל החיצוניישנה טבעת
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)בז', אפרפר, אפור, אפור-חום מחום-בהיר עד חום-כהה
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב
עודכן: 2018-10-21
קרדיט: Lee Lerman
קרדיט: Lee Lerman
קרדיט: Lee Lerman
קרדיט: Lee Lerman
קרדיט: Lee Lerman