פטריות בישראל

Credit: c) Archi

Млечник Мэйра

Lactarius mairei

род: Млечник или Лактариус Lactarius
семья: Руссуловые или Сыроежковые Russulaceae

Плодовое тело сравнительно небольшого размера. Шляпка 5-7(12) см в диам, сперва полукруглая или выпуклая, затем вдавленная в центре, волокнистая или войлочная, бывает слизистой в центре, с более или менее четкими концентрическими зонами, кремово-оранжевая, кремово-охристая, охристо-желтая, иногда красновато-коричневая или оранжевая. Края шляпки очень волокнистые до волосатых, особенно по краю.
Пластинки частые, тонкие, с пластиночками, слегка нисходящие на ножку, сперва беловатого или кремового цвета, со временем становятся охристыми.
Ножка обычно довольно короткая, 2-5 см в высоту, около 1 см в толщину, центральная, прямая или изогнутая, цилиндрическая, иногда ребристая, обычно гладкая, кремовая, охристая.
Мякоть сероватая или светло-бежевая, оливково-зеленая при засыхании, с запахом герани, с острым или фруктовым запахом. При срезе выступает необильный белый сок, который желтеет.
Споры 7-8x5.5-6.5 мкм, бородавчатые.

Грибы встречены в дубовых рощах, в декабре-январе, часто плодоносят небольшими группами под дубом каменным (Quercus Ilex).

Из-за своей остроты, пригоден лишь для засолки после длительного вымачивания.

Отличается от Млечника зонального более мелкими размерами и волосатой шляпкой. Особенно по ее краю.

В описании использован материал с сайта asturnatura.com.

Фотографии гриба на сайте funghiitaliani.it
Фотографии гриба на сайте actafungorum.org


Тип поверхности гименофораПластинчатый
Форма плодовых телШляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке
Тип форм шляпокПолукруглая шляпка Выпуклая шляпка Вдавленная или приплюснутая в центре шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаШерстистая поверхность Поверхность зональная, разделенная на зоны Волокнистая поверхность
Край шляпкиПодвёрнутый внутрь Тонкий, острый
Форма и общий вид пластинокЧастые, тонкие С пластиночками разной длины
Вид присоединения пластинок к ножкеПриросшие к ножке Нисходящие на ножку
Тип формы ножкиПрямая Утолщенная книзу Цилиндрическая
Расположение ножкиЦентральное
Покрытие ножкиГладкая Волокнистая
Внутреннее строение ножкиПолая Фистулёзная (с узким каналом)
Условия произрастанияРядом с лиственными деревьями На почве
ЗапахФруктовый запах
Размер плодового телаМелкий (1-5 см) Средний (5-15 см)
СъедобностьУсловно-съедобный Несъедобный
Цвет спорового порошкаБелый, кремовый или желтоватый
Мякоть грибаВыделяет капли жидкости
Цвет шляпки / плодового телаЖелтый, охристый, песочный Персиковый, оранжевый, рыжий, ржаво-коричневый
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый Желтый, охристый, песочный
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый Желтый, охристый, песочный
Credit: c) Archi
Credit: c) Archi
Credit: c) Archi
Credit: c) Archi
Credit: c) Archi
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Споры широко-эллипсоидные, почти округлые, бородавчатые, примерно 8,5*9 мкм.
Credit: Olga Godorova
Споры широко-эллипсоидные, почти округлые, бородавчатые, примерно 8,5*9 мкм.
Credit: Olga Godorova