פטריות בישראל

קרדיט: Olga Godorova

שחרחרית מפוספסת

Melanoleuca grammopodia

סוג: שחרחרית Melanoleuca
משפחה: ישעוריתיים Tricholomataceae

הכובע בשרני, בתחילה פעמוני, כיפתי, קמור ונעשה שטוח או שקוע במקצת במרכזו, בעל פיטם ניכר, שוליו מקופלים בגיל צעיר ונעשים גליים, ישרים, קוטרו 6-12(15) ס"מ, צבעו חום-אפור-כהה במרכז וחום-צהבהב-אפרפר מסביב. בהתיבשו בהיר יותר.
הדפים יושבים או גולשים, לעתים בעלי מפרץ, דקים, צפופים מאוד, עם דפי ביניים, צבעם לבנבן ועם הזמן מקבל גוון חום.
הרגל יציבה, מרכזית, גלילית, אטומה, צמיגית, מפוספסת לאורכה, צרה בחלקה העליון. צבעה חום-אפור או חום, גובהה 6-12 ס"מ, עוביה 1-2 ס"מ.
הבשר לח, מוצק, חום מבסיס הרגל ומעלה, לבנבן בתנאי יובש, ריחו קמחי חלש, ללא טעם מסויים.
הנבגים ביצתיים, מחוספסים, גודלם 5-6*8-10 מיקרון. אבקת הנבגים בצבע לבן.

הפטרייה גדלה בחורשות אורנים ואלונים בינואר-מרס.

טובה למאכל.

הערה של אירינה אוחנובה: לפטריה הזאת הרגל משחירה בחתך, הדפים צפופים מאוד, וריחה יכול להיות לא נעים כמו ריח של קמח טחוב. הפטריות לעתים גדלות בדומה ישעוריות, במעגלים או בשורות.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וגם מהאתר Roger's Mushrooms.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר naturephoto-cz.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע פעמוני רחב הכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע שקוע ובעל פיטם במרכזו
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים הכובע היגרופני (משנה את צבעו בתנאי לחות) פני הכובע סיביים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים יורדים כלפי מטה השוליים דקים, חדים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים
צורת חיבור הדפים לרגליושבים, מחוברים לרגל בעלי מפרץ
צורת הרגלישרה מתרחבת כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלסיבית סיבית לאורכה
מבנה הרגל הפנימיספוגית
תנאי הגדילהעל האדמה בין עשבים, בשטחים פתוחים
ריחו של גוף הרבייהקמחי ריח דוחה, לא נעים ריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולובז', אפרפר, אפור, אפור-חום מחום-בהיר עד חום-כהה
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב
צבע הרגלבז', אפרפר, אפור, אפור-חום מחום-בהיר עד חום-כהה
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: gribisrael
קרדיט: gribisrael
קרדיט: gribisrael
קרדיט: Olga Godorova
הנבגים אליפסואידיים-רחבים, גבשושיים, גודלם בערך 7,5-9*5-7 מיקרון
קרדיט: Olga Godorova
ציסטידיה
קרדיט: