פטריות בישראל

קרדיט: puch

אמנית המוות

Amanita phalloides

סוג: אמנית Amanita
משפחה: אמניתיים Amanitaceae

*השם העממי של הפטרייה באנגלית - Death cap

הכובע בתחילה חצי-כדורי, כיפתי, לאחר-מכן קמור-שטוח, לעתים עם פיטם רחב ונמוך במרכזו, קוטרו 4-15 ס"מ, צבעו די מגוון: ירוק-חיוור, זיתי-בהיר, זיתי-ירקרק, עם הזמן הופך לירקרק-אפרפר, צהבהב או לפעמים נעשה לבנבן, מרכזו כהה יותר. על פניו לפעמים נשארים שרידי הצעיף לבנבנים. שוליו חלקים, לא מפוספסים.
הדפים חפשיים, צפופים, די רחבים, קצותיהם לא ישרים, צבעם לבן או לבנבן-קרם.
הרגל גלילית, בשרנית, אטומה, בולבוסית בבסיסה, גובהה 5-12 ס"מ, עוביה 0,8-1,5 ס"מ, צבעה לבן או צהבהב, לפעמים בעל גוון ירקרק או פסים ירקרקים-חיוורים על פניה.
הטבעת גבוהה, רחבה, תלויה, מפוספסת.
הנרתיק דמוי שק רחב, קרומי, חפשי, לבן.
הבשר רך, לבן, מתחת לכובע יכול להיות צהבהב-חום-בהיר או צהבהב-ירקרק, ריחו נעים, במיוחד בגופי הרביה צעירים, עם הזמן הוא יכול להפוך לריח דוחה.
אבקת הנבגים לבנה. הנבגים אליפסואידיים או אליפסואידיים-רחבים, חלקים, חסרי צבע, גודלם 7-12*5-10 מיקרון.

ככל הנראה, הפטרייה נדירה מאוד בארץ. על פי הספרות המקומית היא גדלה בודדת או בקבוצות על הקרקע בחורשות אלונים של צפון הארץ, בדצמבר-פברואר.

פטרית מוות מסוכנת ביותר! לילד מספיק לאכול רק רביעית מגוף הרביה כדי לגרום מוות!

מלקטי פטריות לא מנוסים עלולים להתבלבל בינה לבין פקועות, חריפיות או ישעורית ירוקה. ההבדל בין אמנית המוות לבין המינים האלה הוא :
לאמנית המוות - דפים לבנים, אבקת הנבגים לבנה, הרגל בעלת טבעת ונרתיק, הבשר לבן.
לפקועות - צבע הדפים ורדרד-חיוור ובהבשלה חום, אבקת הנבגים צבעה חום-שחור, הרגל בעלת טבעת, ללא נרתיק, הבשר צהבהב, ורדרד, אדמדם.
לחריפיות - הדפים לבנים, אבקת הנבגים לבנה, הרגל ללא טבעת וללא נרתיק, הבשר לבן
לישעורית ירוקה - הדפים צבעם צהבהב-ירקרק, אבקת הנבגים לבנה, הרגל ללא טבעת וללא נרתיק, הבשר לבן או צהוב-בהיר.     

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וגם מהאתר California Fungi.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר first-nature.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע ביצתי
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים שרידי הצעיף בשולי הכובע או על פני הכובע
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים דקים, חדים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים הדפים אינם ישרים, משוננים
צורת חיבור הדפים לרגלחפשיים
צורת הרגלבולבוסית בבסיס מתרחבת כלפי מטה גלילית ישרה
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלסיבית משיית
מבנה הרגל הפנימיאטומה
צורת הטבעתגבוהה רחבה, תלויה
תנאי הגדילהבקרבת עצי עלים על האדמה
ריחו של גוף הרבייהריח דוחה, לא נעים ריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה רעילה/חשודה כרעילה הפטרייה רעילה עד לסכנת מוות
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
מראה הרגל החיצוניישנה טבעת ישנו נרתיק
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום ירוק, ירוק-צהוב, זיתי
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב ירוק, ירוק-צהוב, זיתי
עודכן: 2019-01-02
נמצאה בהולנד
קרדיט: puch
נמצאה בהולנד
קרדיט: puch