פטריות בישראל

קרדיט: Olga Godorova

חריפית insignis

Russula insignis / pectinata var. insignis

סוג: חריפית Russula
משפחה: חריפיתיים Russulaceae

** זיהוי הפטרייה משוער וממתין לבדיקה ואישור של המומחים

הכובע בתחילה כיפתי, קמור ונעשה שטוח או שקוע במרכזו, קוטרו 3-8(10) ס"מ, פניו יבשים, דביקים בתנאי לחים, חלקים, צבעו חום-צהבהב-בהיר עד חום-צהבהב-כהה, חום-אפור או אפרפר-צהבהב, כהה יותר במרכזו. שוליו שלמים או סדוקים, שבירים, מחורצים-מפוספסים. שכבת העור של הכובע יורדת בקלות מהשוליים, לעיתים עד לשליש או חצי מקוטר הכובע. לפעמים שרידי הצעיף נראים בקצות השוליים.
הדפים יושבים, צפופים, שבירים, לבנים, עם הזמן צבעם הופך לקרם או צהבהב, ועם פניהם מופיעים כתמים חומים.
הרגל ישרה או הולכת צרה או רחבה כלפי מטה, בגיל צעיר אטומה ונעשית ספוגית או כמעט חלולה. גובהה 3-7 ס"מ, עוביה 1-3 ס"מ. פניה חלקים, יבשים, לבנים, צבע בסיס הרגל לעתים צהוב או צהוב-כהה.
הבשר Nוצק אבל גם שביר, לבן, בעל ריח די לא נעים, מזכיר ריח של פירות וגם של זרע. הטעם תפל.
אבקת הנבגים בצבע קרם. הנבגים אליפסואידיים או כמעט כדוריים, מגובששים, גודלם 7-8*5,5-7 מיקרון.

הפטריות גדלות בקבוצות פזורות או צפופות, בחורשות של רחבי עלים (אלונים) באזור ים תיכוני. בישראל נמצאו בנובמבר בחורשות האלונים שביערות הכרמל והר מירון.

לא מומלצת למאכל בגלל הריח הלא נעים וטעם תפל.

דומה לבת-מינה חריפית מפוספסת, בהירה יותר בצבע הכובע ולעיתים בעלת גוון ורוד של בסיס הרגל, גם אינה מומלצת למאכל.

בתאור השתמשנו במידע מהאתרים funghiitaliani.it וגם it.wikipedia.org.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר champignons.moselle.free.fr


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים
סוג שולי הכובעהשוליים עולים כלפי מעלה השוליים יורדים כלפי מטה השוליים דקים, חדים השוליים מפוספסים השוליים גליים
צורת הדפיםבעלי דפי ביניים הדפים צפופים, דקים
צורת חיבור הדפים לרגליושבים, מחוברים לרגל
צורת הרגלישרה עקומה הולכת צרה כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה
מבנה הרגל הפנימיספוגית
תנאי הגדילהבקרבת עצי עלים על האדמה בקרבת עצי מחט
ריחו של גוף הרבייהריח פירות ריח של תאי זרע ריח דוחה, לא נעים ריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
בשר הפטרייהשביר, עדין
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולוצהוב, אוכר, צבע חול מחום-בהיר עד חום-כהה
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב צהוב, אוכר, צבע חול
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Anatoliy
קרדיט: Anatoliy
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova