פטריות בישראל

שרועית אפרכסית

Tapinella / Paxillus panuoides

סוג: שרועית Tapinella
משפחה: שרועיתיים Tapinellaceae

הכובע בשרני, יושב, צמוד או בעל רגל קצרה צדדית, קוטרו 2-6 (10) ס"מ, צורתו דמויית לשון, להב או מניפה, פניו בתחילה צמריים, במיוחד בקרבת השוליים, אחר-כך חלקים, לעתים נסדקים לסדקים עדינים, שוליו מקופלים ואחר-כך נעשים גליים, צבעו קרם-צהבהב או אפרפר-צהבהב, חום-כתום-אפור או חום-צהוב, לעתים כהה יותר בקרבת החיבור למצע.
הרגל צדית וקצרה מאוד או חסרה בכלל, צמיגית, מוצקה, חומה.
הבשר דק, צמיגי-רך, גמיש, צבעו לבנבן-צהבהב, צהוב-חום-בהיר, מתכהה בשבירה או חתך, ללא טעם או ריח מיוחד.
הדפים גולשים לרגל, צפופים, בעלי קשרי רוחב, גליים, במיוחד על הרגל, צבעם צהוב-עכור, צהוב-כתום, עם הזמן נעשה חום-זיתי.
אבקת הנבגים חומה-בהירה או חומה-צהובה. הנבגים אליפסואידיים, חלקים, גודלם 4-6 על 3-4 מיקרון.

הפטריה שכיחה, גדלה על גזעים וענפיםשנשרו מעצים מחטניים בעיקר, בדצמבר-פברואר.

במקורות מסויימים מצויינת כי לא טובה למאכל ואפילו רעילה במקצת. בעלת איכות קולינרית ירודה, לא טעימה ולא מומלצת לליקוט.

דומה לגמישנית הצדף, אשר בדרך כלל גדולה ממנה במימדים, בעלת רגל צדדית ניכרת, בשרה לבן, אבקת הנבגים שלה לבנה וצבעי גוף הרביה בעלי גוונים חומים-לילכיים יותר.
לפעמים המלקטים מתבלבלים בין השרועית לבנין
גביעונית נאכלת, אשר גדלה בדרך כלל בחורשות אלונים, על הקרקע, בעלת כובע ורגל בצבע צהוב-חלמוני או צהוב-חיוור, פניה חלקים ובשרה לבן המצהיב בשבירה או חתך.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וגם מהאתר Грибы калужской области.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר pharmanatur.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהגופי הרבייה דמויי אוזן
צורת הכובעהכובע אינו סימטרי
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים פני הכובע לבדיים
סוג שולי הכובעהשוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים יורדים כלפי מטה השוליים דקים, חדים השוליים דמויי להב השוליים גליים
צורת הדפיםהדפים בעלי קשרי רוחב הדפים צפופים, דקים הדפים צרים
צורת חיבור הדפים לרגלגולשים לרגל
צורת הרגלקצרה מאוד, לא מפותחת הרגל חסרה
מיקום הרגל ביחס לכובעצדדית
סוג כיסוי הרגלסיבית
מבנה הרגל הפנימיאטומה
תנאי הגדילהעל גזע של עץ על שרידי עץ רקובים בקרבת עצי מחט
ריחו של גוף הרבייהריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל קטן (1-5 ס"מ) גודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים הפטרייה אינה ראויה למאכל
צבע אבקת הנבגיםצהוב-כהה, אוקר
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולוירוק, ירוק-צהוב, זיתי בז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)בז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
צבע הרגלמחום-בהיר עד חום-כהה אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Zohar Shafranov
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Puch
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: gribisrael
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova