פטריות בישראל

קרדיט: Yba

פקועה "כפולת-טבעת"

Agaricus bitorquis

סוג: פָקוּעה Agaricus
משפחה: פקועתיים Agaricaceae

*השם העברי של הפטריה אינו רשמי.

הכובע בשרני, כיפתי, נפרש ונעשה קמור,  פחוס מעט במרכזו, או לבסוף נעשה שטוח, קוטרו 4-15 ס"מ, צבעו לבנבן בגוון צהבהב קל או אפרפר-חיוור, פניו חלקים או סיביים במקצת, לעתים עם קשקשים קטנים צמודים במרכזו, הצבע לא משתנה בלחיצה.
הדפים צפופים, חפשיים, תחילה ורדרדים, לאחר-מכן הצבע הופך לורוד-עכור, חום-שוקולד, ובהבשלה כמעט שחור. קצותיהם חיוורים יותר.
הרגל גלילית, צרה יותר בקרבת בסיסה, גובהה 3-6,5 ס"מ, עוביה 1,5-2 ס"מ, חלקה, משיית, לבנה.
הטבעת כפולה, לבנה, מרכזית, הצד העליון קשה יותר, מפוספס במקצת, הצד התחתון שלו דק יותר, נעלם עם הזמן.
הבשר מוצק, לבן, בחתך מקבל גוון ורוד או אדמדם, במיוחד ברגל.
הטעם והריח לא חזקים, נעימים, חמצמצים במקצת.
אבקת הנבגים חומה-כהה, הנבגים עגולים או ביצתיי-רחבים, חלקים, גודלם 5-6,2*3,5-5 מיקרון.

פטריית מאכל לא שכיחה, גדלה בדרך כלל בקבוצות באדמות עשירות בחומר אורגני, בחורשות ופארקים של עצים רחבי-עלים. הפטריות נמצאו מספר פעמים ע"י אלכס מאשדוד בפארקים מושקים ולאחר גשמים בפברואר-מאי.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספר "The Encyclopedia of Fungi of Britain and Europe ", וגם מהאתר Шампиньон ומתוך מאמר "A contribution to the taxonomy and species diversity of the Agaricaceae tribe of Israel mycobiota", Solomon P. Wasser, 2000.

תמונות הפטרייה באתר Funghiitaliani.it


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים פני הכובע סיביים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים דקים, חדים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים
צורת חיבור הדפים לרגלחפשיים
צורת הרגלישרה הולכת צרה כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה משיית
מבנה הרגל הפנימי
צורת הטבעתכפולה, עולה כלפי מעלה
תנאי הגדילהעל האדמה בין עשבים, בשטחים פתוחים בקרבת עצי עלים
ריחו של גוף הרבייהריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
מראה הרגל החיצוניישנה טבעת
בשר הפטרייהמווריד או מאדים
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)מחום-בהיר עד חום-כהה ורוד, לילכי, סגול מאדום-בהיר עד אדום-כהה, אדום-חום כמעט שחור, שחור
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב
עודכן: 2019-01-02
קרדיט: Yba
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Zohar Shafranov