פטריות בישראל

עוטפנית Hysterangium

סוג Hysterangium או עוטפנית (השם הוא שם זמני) - גוף הרביה דמוי פקעת או כדור, מתפתח מתחת לאדמה, לעתים תחת גזעים מתים או חלשים של עצים. הבשר ז'לטיני או סחוסי, בתחילה לבנבן, אחר-כך ירוק-זיתי, בעל ריח נעים ולא חזק יחסית, עם הזמן מתרכך וריחו מתחזק. המעטה החיצוני מתנתק די בקלות מהגלבה (בשר הפטרייה).

הפטריה נאכלת בגיל צעיר, כל עוד שהבשר לבן ומוצק.

צמחי הגן של סימה