פטריות בישראל

קרדיט: Olga Godorova

אֲסִימוֹנִית הַיַּעַר

Gymnopus dryophilus

סוג: Gymnopus
משפחה: טבוריתיים Omphalotaceae

*השם הקודם של הפטרייה: אסימונית יערית
הכובע דק, כיפתי, חלק, קמור ונעשה שטוח-פעמוני או שטוח, שקוע מעט במרכזו, בעל פיטם זעיר, קוטרו 1-7,5 ס"מ, צבעו חום-תפוז-חיוור, חום-צהוב-בהיר או בז'-אוקר בגוון צהבהב-ורדרד-עכור, מלבין בהתייבשות. שוליו גליים במקצת ולעתים מתרוממים לאחר מכן.
הדפים צרים, דקים, צפופים, יושבים או נוגעים בעלי מפרץ, צבעם לבנבן, עם הזמן מקבל גוון בז'-צהבהב.
הרגל גלילית או פחוסה, מרכזית, זקופה, חלקה, סחוסית, חלולה, גובהה 3-7(10) ס"מ, עובייה 0,3-0,7 ס"מ, צבעה לבנבן או בז'-צהבהב סמוך לדפים וכהה יותר, חום-תפוז-בהיר או חום-בז'-בהיר ופתיתי במקצת סמוך לבסיסה.
הבשר לבנבן, לבן, דק, סיבי, ריחו מעט חמצמץ, טעמו עדין.
הנבגים אליפסואידיים, גודלם 4-6,5*2,5-3,5 מיקרון. אבקת הנבגים בצבע לבן או צהבהב-חיוור.

הפטרייה שכיחה, גדלה בקבוצות גדולות על שכבת עלים או מחטים, בחורשות אורנים, אלונים וחורשות מעורבות בדצמבר-פברואר.

נאכלת, אך לא מומלצת לליקוט גם משום שהיא קטנה ודלילת בשר, וגם מפני הסיכון להתבלבל בינה לבין פטריות דפים רעילות, הדומות למין זה.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וגם מהאתר Mushroom Expert.

תמונות הפטרייה באתר fungoceva.it
תמונות הפטרייה באתר pharmanatur.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע בעל פיטם קטן עגול או חד
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים הכובע היגרופני (משנה את צבעו בתנאי לחות)
סוג שולי הכובעהשוליים גליים השוליים עולים כלפי מעלה השוליים יורדים כלפי מטה השוליים דקים, חדים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים הדפים צרים
צורת חיבור הדפים לרגליושבים, מחוברים לרגל
צורת הרגלישרה עקומה מתרחבת כלפי מטה גלילית פחוסה
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה
מבנה הרגל הפנימיחלולה
תנאי הגדילהבקרבת עצי עלים על האדמה בקרבת עצי מחט
ריחו של גוף הרבייהחמצמץ ריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל קטן (1-5 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב צהוב, אוכר, צבע חול אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב צהוב, אוכר, צבע חול אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
עודכן: 2024-01-18
קרדיט: gribisrael
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: gribisrael
קרדיט: gribisrael
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
הנבגים חלקים, חסרי צבע, אליפסואידיים-דמויי טיפה, גודלם בערך 5-6*2,5 מיקרון
קרדיט: Olga Godorova
הנבגים חלקים, חסרי צבע, אליפסואידיים-דמויי טיפה, גודלם בערך 5-6*2,5 מיקרון
קרדיט: Olga Godorova
צמחי הגן של סימה