פטריות בישראל

הינומה ברוכה

Cortinarius percomis

סוג: הינומה Cortinarius
משפחה: הינומתיים Cortinariaceae

הכובע 4-8(10) ס"מ, בקוטרו, בתחילה כיפתי ושוליו מקופלים, לאחר-מכן נעשה קמור או פעמוני-רחב, לעיתים בעל פיטם רחב ונמוך במרכזו, ובסוף נעשה שטוח או שקוע במקצת במרכזו. פניו מבריקים, חלקים, ריריים בתנאים לחים. צבעו צהוב-עז, צהוב-זהוב, צהוב-ירקרק או חום-אוקר בהיר. שוליו בהירים יותר, צהובים-לימוניים, מרכזו כהה יותר.
הדפים יושבים בלייות שן, לא ממש צפופים, צבעם בתחילה צהוב-לימוני, ההופך לצהוב-עכור, אוקר, צהוב-חלודי.
הרגל מרכזית, גלילית, ישרה או כפופה, בבסיסה מתרחבת או בולבוסית במקצת, גובהה 5-10 ס"מ, עוביה 1-1,8 ס"מ, פניה סיביים, צבעה לבנבן-צהבהב או צהוב-בהיר.
הקורטינה בתחילה צהובה ומקבלת צבע חלודי בגלל הנבגים הבשלים שנושרים.
בשר הפטרייה צהוב או צהוב לימוני, לעיתים כהה יותר בבסיס הרגל, ריחו חזק, מתוק-ארומטי, טעמו עדין.

הפטרייה נדירה. גדלה בחורשות אלונים ואורנים בעונת החורף.

במקורות מסויימים נחשבת לפטריית מאכל אך בגלל הסיכון להתבלבל בינה לבין הינומות רעילות שדומות לה, אינה מומלצת לליקוט.

בתאור השתמשנו במידע מהאתרים Rogers mushrooms וגם gobe.si.

תמונות הפטרייה באתר pharmanatur.com
תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע פעמוני רחב
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים פני הכובע ריריים, דביקים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים דקים, חדים השוליים גליים
צורת הדפיםהדפים דלילים, אינם צפופים הדפים צפופים, דקים
צורת חיבור הדפים לרגלבעלי מפרץ בעלי מפרץ ושן
צורת הרגלישרה עקומה בולבוסית בבסיס מתרחבת כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלסיבית
מבנה הרגל הפנימיספוגית
תנאי הגדילהבקרבת עצי עלים על האדמה בקרבת עצי מחט
ריחו של גוף הרבייהמתקתק
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםחלודי או חום-חלודי
מראה הרגל החיצוניישנה הינומה
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולוצהוב, אוכר, צבע חול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)צהוב, אוכר, צבע חול אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב צהוב, אוכר, צבע חול