פטריות בישראל

קרדיט: Alex Gibhin

דרדסית רכה

Crepidotus mollis

סוג: דרדסית Crepidotus
משפחה: סיביתיים Inocybaceae

הכובע ז'לטיני במרקמו, צמוד למצע, בתחילה דמוי כליה, לאחר-מכן דמוי צדף, שוליו לעתים מקופלים או גליים, בהירים יותר, קוטרו 1-7 ס"מ, פניו חלקים או סיביים, לעתים מכוסים קשקשים חומים הנושרים עם הזמן, צבעו קרם-צהבהב, חום-בהיר או חום-צהוב.
הדפים צפופים יחסית, ישרים או גליים, דקים, יוצאים דמוי מניפה מנקודת החיבור לגזע, בתחילה לבנבנים, צהבהבים, לאחר-מכן חומים-בהירים.
הרגל חסרה או קצרה מאוד, צדדית, בהירה.
הבשר רזה, רך, ז'לטיני, בהיר, טעמו וריחו חלש.
אבקת הנבגים צהובה-עכורה, הנבכים אליפסואידיים-רחבים, חלקים, צהובים-חומים, בגודל 4,5-6*7-11 מיקרון.

הפטרייה גדלה בודדת או קבוצות על גזעים של עצי אלון ואוקליפטוס מתים או חיים, בדצמבר-פברואר.
אני משערת, שהדרדסית אשר נפוצה בחורשות האוקליפטוסים בארץ, היא תת-מינה של דרדסית רכה - Crepidotus mollis var. calolepis הידועה ונפוצה באזור הים תיכוני. היא כמעט זהה במראה ובמבנה המיקרוסקופי לדרדסית רכה, פני הכובע שלה בדרך כלל מכוסים בקשקשים קטנטנים והיא משוייכת לאוקליפטוסים. (Olga Godorova)

נאכלת, אך בעלת איכות נמוכה. מצריכה בישול מקדים במשך כ-10 דקות.

בתאור השתמשנו במידע מהאתרים " Грибы Калужской области" וגם California Fungi.

תמונות הפטרייה באתר hlasek.com
תמונות הפטרייה באתר pharmanatur.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהגופי הרבייה דמויי אוזן גופי הרבייה דמויי מניפה
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח
סוג כיסוי הכובעפני הכובע סיביים פני הכובע בעלי קשקשים קטנים פני הכובע חלקים, משיים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים דקים, חדים השוליים גליים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים
צורת הרגלקצרה מאוד, לא מפותחת הרגל חסרה
מיקום הרגל ביחס לכובעצדדית
סוג כיסוי הרגלסיבית
תנאי הגדילהבקרבת עצי עלים על גזע של עץ על שרידי עץ רקובים
ריחו של גוף הרבייהריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל קטן (1-5 ס"מ) גודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםמחום-בהיר עד חום-כהה צהוב-כהה, אוקר
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולובז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול מחום-בהיר עד חום-כהה
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום מחום-בהיר עד חום-כהה
צבע הרגלבז', אפרפר, אפור, אפור-חום
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
אני משערת שזאת אולי Crepidotus calolepis. יער בן-שמן, ינואר 2015
קרדיט: Olga Godorova
אני משערת שזאת אולי Crepidotus calolepis. יער בן-שמן, ינואר 2015
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Zohar Shafranov
קרדיט: Zohar Shafranov
קרדיט: Zohar Shafranov
קרדיט: Ruslan39
הנבגים אליפסואידיים-רחבים, חלקים, צבעם חום-קינמוני, גודלם בערך 9-11*6-7 מיקרון
קרדיט: Olga Godorova
הנבגים אליפסואידיים-רחבים, חלקים, צבעם חום-קינמוני, גודלם בערך 9-11*6-7 מיקרון
קרדיט: Olga Godorova