פטריות בישראל

קרדיט: Alex Gibhin

גביעית שחרחרה

Helvella leucomelaena / Paxina leucomelas

סוג: מרדעית Helvella
משפחה: מרדעיתיים Helvellaceae

גוף הרביה דמוי גביע או כוסית, בעל רגל או יושב, לפעמים בהבשלה השוליים נקרעיים בצורת כוכב. פניו של צדו החיצוני לבדיים במקצת, צבעו אפור-דהוי, חום-אפור-בהיר, חום עד חום-שחרחר, שנעשה בהיר יותר בקרבת הרגל. שוליו חוורים במקצת, קוטרו 1-4 ס"מ, גובהו 1-3(4) ס"מ. ההינומית חלקה, צבעה חום-אפור-דהוי, חום-אפור-כהה עד חום-שחור.
הרגל שקועה בתוך האדמה, קצרה, לפעמים חסרה, פחוסה, אטומה או עם חללים, בעלת קמטים וצלעות הגולשים ממש מעט על פני הכובע או נפסקים מתחתיו, צבעה לבן-אפרפר, אורכה 0,5-1 ס"מ, עוביה כ-1 ס"מ.
הבשר דק, שביר, לבנבן, טעמו וריחו עדינים.
הנאדית דמויית צינור, בעלת 8 נבגים. הנבגים אליפסואידיים רחבים, חלקים, בעלי דפנות דקים, מכילים טיפת שמן בהבשלה, גודלם 10-15*18-25 מיקרון.

הפטרייה שכיחה. גדלה בינואר-פברואר. מופיעה בקבוצות גדולות בחורשות אורנים, באדמות חוליות ואבנים.

ניתנת אך לא מומלצת למאכל, לאחר בישול ממושך, בעלת איכות ירודה  ולא מומלצת לליקוט.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספר "Fungi of Switzerland, vol. 1. Ascomycetes", by J. Breitenbach, F. Kranzlin וגם מהאתר California Fungi.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר botany.cz
 


סוג פני ההינומיתההינומית חלקה
צורת גוף הרבייהגופי הרבייה דמויי כוסית או גביע
צורת הרגלקצרה מאוד, לא מפותחת
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה
תנאי הגדילהעל האדמה בחולות בקרבת עצי מחט
ריחו של גוף הרבייהריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל קטן (1-5 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים הפטרייה אינה ראויה למאכל
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
בשר הפטרייהשביר, עדין
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולובז', אפרפר, אפור, אפור-חום מחום-בהיר עד חום-כהה
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)מחום-בהיר עד חום-כהה כמעט שחור, שחור
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
הנבג אליפסואידי רחב, חלק, מכיל טיפת שמן, גודלו בערך 15*25 מיקרון
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
פראפיזות
קרדיט: Olga Godorova