שרפית בשרית
Laccaria laccata
סוג: שרפית Laccariaמשפחה: Hydnangiaceae
הכובע כיפתי ונעשה קמור, שטוח או שקוע במקצת במרכזו, קוטרו 2-8 ס"מ, שוליו לעיתים נעשים גליים-דמויי להב, תמימים או מפוספסים. פניו משתנים בתנאי לחות, יבשים, חלקים, קשקשיים במקצת או שעירים, במיוחד במרכזו. צבעו ורוד-אדמדם כצבע בשר, חום-ורוד-צהבהב או צהוב-חום-תפוז, בהתיבשות דוהה והופך לחום-בז'-חיוור.
הדפים די עבים ורחבים, יושבים או גולשים במקצת, בעלי דפי ביניים באורך שונה, צבעם ורוד, בפטריות צעירות בז'-ורוד, או כצבע בשר.
הרגל גלילית או הולכת צרה לעבר הבסיס, מרכזית, לעיתים כפופה, מוצקה, עם הזמן נעשית חלולה, חלקה, שעירה במקצת או סיבית לאורכה. גובהה 4-12 ס"מ, עוביה 0,5-1,2 ס"מ. בסיסה לעיתים צמרי לבן. צבעה כצבע הכובע או כהה יותר, חום-בהיר.
הבשר רזה, עדין, סחוסי, צבעו כצבע הכובע או בהיר יותר, טעמו עדין, ללא ריח מיוחד.
אבקת הנבגים לבנה. הנבגים כדוריים, קוצניים, גודלם 8-11 מיקרון.
הפטריות גדלות על הקרקע בחורשות אלונים ואורנים ובשטחים פתוחים, בינואר-מרץ.
נאכלת.
בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וגם מהאתר MushroomExpert.
תמונות הפטרייה באתר hlasek.com
תמונות הפטרייה באתר first-nature.com
סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו
סוג כיסוי הכובעפני הכובע לבדיים פני הכובע שעירים פני הכובע בעלי קשקשים קטנים פני הכובע סיביים פני הכובע חלקים, משיים
סוג שולי הכובעהשוליים עולים כלפי מעלה השוליים דקים, חדים השוליים מפוספסים השוליים דמויי להב השוליים גליים
צורת הדפיםהדפים דלילים, אינם צפופים הדפים עבים בעלי דפי ביניים הדפים רחבים
צורת חיבור הדפים לרגליושבים, מחוברים לרגל גולשים לרגל
צורת הרגלגלילית ישרה עקומה הולכת צרה כלפי מטה
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה סיבית לאורכה שעירה בבסיסה
מבנה הרגל הפנימיספוגית חלולה
תנאי הגדילהעל האדמה בין עשבים, בשטחים פתוחים בקרבת עצי עלים
ריחו של גוף הרבייהריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל קטן (1-5 ס"מ) גודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
בשר הפטרייהשביר, עדין
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולומחום-בהיר עד חום-כהה אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי ורוד, לילכי, סגול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי ורוד, לילכי, סגול מאדום-בהיר עד אדום-כהה, אדום-חום
צבע הרגלאפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי ורוד, לילכי, סגול
