פטריות בישראל

אבנטית שחורת נבגים

Stropharia melanosperma

*השם העברי של הפטרייה הינו זמני בלבד.

הכובע כיפתי, קמור או פעמוני רחב ונעשה שטוח, קוטרו 2 - 8 ס"מ, פניו חלקים, בתנאים לחים נעשים מעט ריריים, צבעו לבן ועם הזמן מקבל הצהבה קלה, במיוחד במרכזו. שולי הכובע חלקים או מכוסים בפתיתים לבנים שהם שאריות של הצעיפית.
הדפים לא צפופים מדי, יושבים או נוגעים בלוית שן, עם דפי ביניים, צבעם בתחילה אפור־בהיר ונעשה סגול־אפרפר בהיר עד כהה או סגול־שחור.
הרגל מרכזית, גלילית, ישרה או מתרחבת כלפי מטה, חלקה, בחלקה התחתון לעתים מכוסה בכיסוי קל של פתיתים לבנים, צבעה לבן או לבנבן, בהבשלה לעתים עם כתמים צהבהבים, גובהה 3 - 10 ס״מ, עוביה 0,5 - 1 ס״מ. הטבעת גבוהה, צרה, לבנה, בהבשלה מכוסה בנבגים כהים שנושרים מהדפים.
בשר הפטרייה בשרני, לבן או צהבהב, אינו משתנה בחתך, טעמו עדין וריחו חלש או לא נעים במקצת לאחר שנחתכה.
הנבגים אליפסואידיים, גודלם 10-13×6,5-8,5 מיקרון. אבקת הנבגים סגולה־שחורה או שחורה.

הפטרייה יחסית נדירה, גדלה בקבוצות קטנות על הקרקע, באותה התקופה ובאותם התנאים בהם גדלה האבנטית העטורה ודומה לה מאוד. אך שונה ממנה בצבע הלבן.

נאכלת.

תמונות הפטרייה באתרmushroomexpert.com
תמונות הפטרייה באתרmanatarka.org

בתאור השתמשנו במידע מהאתריםtoadstool.ruו-Грибы Калужской областиוגם מתוך ספרFlora Agaricina Nieerlandica .