פטריות בישראל

קרדיט: Olga Godorova

אמנית אפרפרה

Amanitopsis lividopallescens / Amanita lividopallescens

סוג: Amanitopsis
משפחה: אמניתיים Amanitaceae

הכובע בתחילה כיפתי או פעמוני-עגול, קמור ונעשה שטוח, בעל פיטם, קוטרו 8-15 ס"מ, בגיל צעיר צבעו לבנבן, קרם-לבן, אפרפר-חיוור, אפור-סגלגל, לאחר-מכן עם כתמים צהבהבים, זיתיים-ירקרקים, כהה יותר במרכזו, חלק, רירי במקצת, נעשה יבש, מבריק, שוליו מפוספסים, על פניו לעתים שרידים של הצעיף הלבן.
הדפים חופשיים, צפופים, די עבים, לבנבנים, עם דפי הביניים.
הרגל מרכזית, גלילית, זקופה, מתרחבת כלפי בסיסה, בעלת תעלה צרה לאורכה, גובהה 5-15 ס"מ, עוביה 1,5-3 ס"מ, צבעה לבנבן, אפור-סגלגל, מכוסה בפתיתים או חגורות קשקשיות באותו הצבע, עם נרתיק לבנבן שנשמר.
הבשר בתחילה מוצק ועם הזמן מתרכך, לבנבן, ללא ריח מיוחד, בעל טעם פטרייתי נעים, מתקתק במקצת.
אבקת הנבגים לבנה, הנבגים מעוגלים, חסרי צבע, חלקים, גודלם 11-14 מיקרון.

גדלה על הקרקע בחורשות אורנים ואלונים, בדצמבר-פברואר.

נאכלת לאחר בישול מקדים. בעלת טעם תפל ולא מומלצת לליקוט גם מחשש הבלבול עם מיני אמנית רעילים ומסוכנים.

למרות שפעם השתייכה לסוג שונה מסוג Amanita ובמראה החיצוני היתה שונה ממנו בהעדר הטבעת ושולי הכובע מפוספסים-מחורצים, היום נחשבת לפטרייה מסוג Amanita.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וגם מהאתר photomazza.com.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר pilzbestimmer.de


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע פעמוני רחב
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים שרידי הצעיף בשולי הכובע או על פני הכובע
סוג שולי הכובעהשוליים דקים, חדים השוליים מפוספסים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים
צורת חיבור הדפים לרגלחפשיים
צורת הרגלישרה מתרחבת כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלקשקשית בעלת חגורות קשקשיות
מבנה הרגל הפנימיספוגית בעלת תעלה חלולה צרה
תנאי הגדילהעל האדמה בקרבת עצי עלים
ריחו של גוף הרבייהריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
מראה הרגל החיצוניישנו נרתיק
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולובז', אפרפר, אפור, אפור-חום ירוק, ירוק-צהוב, זיתי
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב
צבע הרגלבז', אפרפר, אפור, אפור-חום לבן, קרם או צהבהב
עודכן: 2020-03-06
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova