Грибы в Израиле

Веселка обыкновенная

Phallus impudicus

Молодое плодовое тело полуподземное, шаровидное или яйцевидное, 4-6 (10) см в диам., с беловатыми мицелиальными тяжами в основании. Внешняя оболочка беловатая, перепончатая, внутренняя зеленовато-желтоватая, коричневатая, слизистая.
Когда, при созревании гриба, оболочки разрываются, плодовое тело вытягивается в толстую, цилиндрическую, губчатую, пористую, полую, белую или желтоватую ножку, 10-30 см высотой и 2-4 см толщиной, в основании которой находятся остатки оболочки в виде свободной или полусвободной беловатой вольвы с неровными лопастными краями.
На вершине ножки находится ячеистая, тупоконическая шляпка в 2-5 см высотой, сперва темно-зеленая, со временем становится беловато-желтоватой, покрытая зеленовато-оливковой жидкостью, содержащей в себе споры и обладающей сильным неприятным запахом, напоминающим запах падали. Запах привлекает мух, которые разносят на лапках споры гриба.
Споровый порошок желтоватый. Споры эллипсовидно-цилиндрические, гладкие, бесцветные или бледно-желтые, 3-5х1,5-2,5 мкм

Распространена, произрастает одиночно или группами на лужайках в парках, в садах, в лесах и на плантациях, в декабре-марте

Съедобна в молодом возрасте, когда плодовое тело имеет форму яйца. При использовании в пищу кожистый наружный слой удаляется. Гриб на любителя, с невыраженным травянистым вкусом, подходит для жарки в масле.
Водную и спиртовую вытяжки веселки обыкновенной применяют при желудочно-кишечных заболеваниях. Слизистая оболочка (земляное масло) используется в народной медицине как антиревматическое и противоопухолевое средство.

В описании использован материал из книги проф. С.П. Вассера " "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля", а также из Википедии.

Фотографии гриба на сайте first-nature.com