פטריות בישראל

צמודית "חרדלית"

Phellinus gilvus / Polyporus gilvus

סוג: צמודית Phellinus
משפחה: זיפניתיים Hymenochaetaceae

*השם העברי של הפטריה הינו זמני בלבד.

גופי הרביה חד-שנתיים, דמויי צדף, בודדים או מסודרים בקבוצה אחד מעל השני, לפעמים נוגעים או זוחלים. קוטרו של כובע בודד מגיע ל-14 ס"מ, רוחבו עד 8 ס"מ ועוביו 0,3-2 ס"מ בבסיס. גופי הרביה דקים גלדניים-קשים במרקמם, גופי הרביה עבים - קשים ומעוצים. פני הכובע פחוסים או קמורים במקצת, חלקים, גבשושיים או מקומטים, ללא אונות או בעלי אונות חלשות, צבעם מגוון למדי: צהוב-זהוב, חום-חרדלי או חום-קינמוני, צהוב-אדמוני, חום-אדמוני, חום-ערמוני-בהיר או חום-כהה, עם גוונים ארגמניים במיוחד בקרבת הבסיס. בגיל צעיר פני הכובע קטיפתיים, אחר-כך מחוספסים-זיפיים, והזיפים פחוסים ומופנים לכיוון השוליים. השוליים חדים או קטועים, דקים או קצת עבים, ישרים או גליים, בגיל צעיר סטריליים בצד התחתון וצבעם חלודי-בהיר, בדרך כלל צבעם בהיר במקצת מצבע של פני הכובע, לפעמים כהה יותר.
הנקבים קטנים מאוד, 5-7(8) יחידות על 1 מ"מ, מעוגלים או מצולעים, קצותיהם שלמים ודי עבים. צבע של פני הנקבים משתנה מחום-צהבהב עד חום-אפור-כהה, לעתים בגוון אדמדם. הצינורות קצרים, מסודרים בשכבה אחת או בכמה שכבות, אורכם 2-5 מ"מ בכל שכבה, צבעם בתחילה אגוזי או חום-כתום, עם הזמן נעשה ערמוני או חום-אפור-כהה, לעתים בהירים יותר בקרבת שולי הכובע. דפנותיהם בתחילה עבים ואחר-כך דקים, לפעמים לבנבנים בקצוות ובחלקם הפנימי. בשר הפטריה משיי-דמוי שעם, עם הזמן כמעט מעוצה, דק, עוביו 2-4(7) מ"מ, מרקמו אחיד, צבעו צהוב-חלודי או חום-חרדלי, בפטריות ותיקות חום-כהה.
הנבגים אליפסואידיים-צרים עד מאורכים, מחסרי-צבע עד צהבהבים, גודלם 4-5,5*2,5-4 מיקרון.

הפטריה גדלה על גזעים חיים ומתים ועל ענפים שנשרו מעצי עלים מסוגים רבים (אלון, חרוב, תפוח, טיליה ואחרים) ולפעמים על עצי מחט. גורמת לריקבון לבן עם שכבות ביניים בצבע חלודי בשכבות החיצוניות של העץ. בישראל נמצאה באזור נחל כזיב, על גזעים של אלון וחרוב, בפברואר.

אינה טובה למאכל.

בתאור השתמשנו במידע מתוך מאמר
 Checklist of Hymenomycetes (Aphyllophorales s.l.) and Heterobasidiomycetes in Israel, by Daniel Tura, Ivan V. Zmitrovich, Solomon P. Wasser and Eviatar Nevo (2010), וגם מהאתרים afillophorovye.ru, Mycobank ומתוך ספר Трутовые грибы Европейской части СССР и Кавказа, А.С. Бондарцев, 1953

תמונות הפטרייה באתר wisconsinmushrooms.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית צינורות ונקבים
צורת גוף הרבייהגופי הרבייה דמויי מניפה גוף הרבייה דמוי פרסה או אצטבה גוף הרבייה נוגע - חלקו פרוס על פני המצע
סוג כיסוי הכובעפני הכובע סיביים פני הכובע בעלי עורקים או קמטים פני הכובע חלקים, משיים פני הכובע לבדיים פני הכובע בעלי אונות פני הכובע גבנוניים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים עבים, מעוגלים השוליים דקים, חדים השוליים גליים
תנאי הגדילהעל שרידי עץ רקובים בקרבת עצי עלים על גזע של עץ
גודל גוף הרבייהגודל קטן (1-5 ס"מ) גודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה אינה ראויה למאכל
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולובז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול מחום-בהיר עד חום-כהה אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)בז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול מחום-בהיר עד חום-כהה