Сыроежка зелено-красная / лайковая
Russula alutacea
род: Сыроежка Russulaсемья: Руссуловые или Сыроежковые Russulaceae
Шляпка 5-15 см (до 20 см) в диаметре, мясистая, выпуклая, затем распростертая или выпукло-распростертая, плотная, с тупым гладким краем, клейкая, позднее сухая, голая, ярко-красная, розово-красная, светло- или тёмно-лиловая, фиолетово-красная, оливково- или желтовато-пурпурная, выцветающая, с пятнами желтоватого цвета, иногда до кожано-желтой или кремовой в центре или на большей части. Кожица снимается почти до центра шляпки.
Пластинки широкие, частые, закругленные, ломкие, довольно толстые, сначала белые или кремовые, в зрелости охряно-желтые.
Ножка 3-8 см (до 12 см) длиной, 1,5-4 см толщиной, ровная или суженная к основанию, плотная, белая, иногда слегка розоватая.
Мякоть белая, под кожицей желтоватая, плотная, в ножке ватообразная, не едкая, без особого вкуса и запаха.
Споровый порошок белый или бледно-охристый. Споры эллипсоидные, шиповатые, 8-12*7-10 мкм.
Образует микоризу с лиственными деревьями. Произрастает в лесах различных типов, особенно лиственных и смешанных, в зимние месяцы.
Съедобна.
В описании использован материал с сайтов Грибы России и gobe.si.
Фотографии гриба на сайте funghiitaliani.it
Фотографии гриба на сайте gobe.si
Тип поверхности гименофораПластинчатый
Форма плодовых телШляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке
Тип форм шляпокПолукруглая шляпка Выпуклая шляпка Плоская шляпка Вдавленная или приплюснутая в центре шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаГладкая, шелковистая поверхность
Край шляпкиРовный, прямой Подвёрнутый внутрь Тонкий, острый Волнистый
Форма и общий вид пластинокЧастые, тонкие Толстые С пластиночками разной длины Широкие С тупым закругленным краем
Вид присоединения пластинок к ножкеПриросшие к ножке
Тип формы ножкиПрямая Изогнутая Булавовидная Суженная книзу Цилиндрическая
Расположение ножкиЦентральное
Покрытие ножкиГладкая
Внутреннее строение ножкиВыполненная, рыхлая
Условия произрастанияНа почве Рядом с лиственными деревьями
ЗапахСлабый, невыраженный запах
Размер плодового телаСредний (5-15 см)
СъедобностьСъедобный
Цвет спорового порошкаБелый, кремовый или желтоватый
Мякоть грибаХрупкая, ломкая
Цвет шляпки / плодового телаОт светло- до темно-красного, красно-коричневый Розовый, сиреневый, фиолетовый Зеленый, салатовый, оливковый Желтый, охристый, песочный
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый Желтый, охристый, песочный
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый
