Грибы в Израиле

Кармель, 07/11/2015
Credit: Eran Tsukerman

Ложный подгруздь белый

Russula pseudodelica

род: Сыроежка Russula
семья: Руссуловые или Сыроежковые Russulaceae

Шляпка 6-14 см. довольно мясистая, сперва выпуклая, позже распростертая, несколько воронковидная, вдавленная в центре, гладкая, слегка клейкая, особенно в молодом возрасте, затем становится сухая, беловатая или желтоватая, более темная, грязно-желтая, в центре. Края сперва подвёрнуты, с возрастом распрямляются и поднимаются кверху.
Пластинки частые, широкие, приросшие, иногда нисходящие на ножку мелкими зубчиками, беловатые в молодом возрасте, затем желтовато-кремовые, охристо-желтоватые, вильчато разветвлённые, закругленные к краям.
Ножка крепкая, толстая, короткая, центральная, цилиндрическая, 4-6 см в высоту, 1,5-3 см в толщину, утончающаяся к основанию, гладкая, белая или беловатая.
Мякоть белая, на срезе не изменяется, в основании ножки сероватая, с острым вкусом.
Споры 6-9х6-6,7 мкм, яйцевидно-округлые, шиповатые, кремовые. Споровый порошок бледно-кремово-охристый.

Встречается нечасто, в зимние месяцы, в дубовых рощах.

Условно-съедобный гриб, требующий предварительной термической обработки.

В описании использован материал с сайтов Mycobank и db.39kf.com.

Фотографии гриба на сайте blog.daum.net
Фотографии гриба на сайте mushroom114.or.kr


Тип поверхности гименофораПластинчатый
Форма плодовых телШляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке
Тип форм шляпокПолукруглая шляпка Выпуклая шляпка Плоская шляпка Вдавленная или приплюснутая в центре шляпка Воронковидная шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаГладкая, шелковистая поверхность
Край шляпкиРовный, прямой Подвёрнутый внутрь Загнутый вверх Тонкий, острый Волнистый
Форма и общий вид пластинокЧастые, тонкие Широкие
Вид присоединения пластинок к ножкеПриросшие к ножке Выемчатые с зубцом
Тип формы ножкиИзогнутая Булавовидная Суженная книзу Цилиндрическая Прямая
Расположение ножкиЦентральное
Покрытие ножкиГладкая
Внутреннее строение ножкиВыполненная, рыхлая
Условия произрастанияНа почве Рядом с лиственными деревьями
Размер плодового телаСредний (5-15 см)
СъедобностьУсловно-съедобный
Цвет спорового порошкаБелый, кремовый или желтоватый
Мякоть грибаХрупкая, ломкая
Цвет шляпки / плодового телаБелый, кремовый или желтоватый
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый Желтый, охристый, песочный
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый
Кармель, 07/11/2015
Credit: Eran Tsukerman
Кармель, 07/11/2015
Credit: Eran Tsukerman
Кармель, 07/11/2015
Credit: Eran Tsukerman
Кармель, 07/11/2015
Credit: Eran Tsukerman
Кармель, 07/11/2015
Credit: Eran Tsukerman