Грибы в Израиле

Credit: gribisrael

Вольвариелла атласная

Volvariella bombycina

род: Вольвариелла Volvariella
семья: Плютеевые Pluteaceae

Шляпка диаметром 7-20 см, толстомясистая, сперва шаровидная, затем колокольчатая, полураспростертая, с выступающим бугорком, белая, желтоватая, желтовато-кремовая, шелковистая, мелкочешуйчатая, в центре часто почти гладкая, сухая.
Ножка 6-20х1-2 см, центральная, ровная, иногда изогнутая, выполненная, обратно-булавовидная, кверху утонченная, вздутая в основании, белая, гладкая, с объемистой, широкой, свободной, волокнисто-перепончатой, с лопастным краем, беловатой вольвой.
Мякоть белая, на изломе слегка желтеет, без особого запаха, с приятным вкусом.
Пластинки свободные, тонкие, частые, белые, затем розовые.
Споровый порошок розовый. Споры 6-9х4-6 мкм, эллипсоидные, яйцевидные, гладкие, розовые.

Произрастает отдельными экземплярами на стволах и в дуплах живых и мертвых лиственных деревьев, дубов и буков, в ноябре-мае.

Малоизвестный съедобный гриб.

В описании использован материал из книги проф. С.П. Вассера " "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля".

Фотографии гриба на сайте funghiitaliani.it
Фотографии гриба на сайте nagrzyby.pl


Тип поверхности гименофораПластинчатый
Форма плодовых телШляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке
Тип форм шляпокВыпуклая шляпка Плоская шляпка Шляпка с тупым широким бугорком Шаровидная шляпка Широко-колокольчатая шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаВолокнистая поверхность Шерстистая поверхность Мелкочешуйчатая поверхность
Край шляпкиОпущенный книзу Тонкий, острый Бахромчатый
Форма и общий вид пластинокВздутые посередине Редкие, нечастые Широкие
Вид присоединения пластинок к ножкеСвободные
Тип формы ножкиПрямая Изогнутая Утолщенная книзу Цилиндрическая
Расположение ножкиЦентральное
Покрытие ножкиГладкая
Внутреннее строение ножкиВыполненная, рыхлая
Условия произрастанияНа стволе дерева На гнилых остатках древесины
ЗапахСлабый, невыраженный запах
Размер плодового телаСредний (5-15 см) Крупный (более 15 см)
СъедобностьСъедобный
Цвет спорового порошкаРозовый
Внешний вид ножкиЕсть вольва
Цвет шляпки / плодового телаБелый, кремовый или желтоватый
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый Розовый, сиреневый, фиолетовый
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый
обновленный: 2020-02-10
Credit: gribisrael
Credit: gribisrael
Credit: gribisrael
Credit: gribisrael
Credit: gribisrael
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
молодое плодовое тело в общем покрывале
Credit: Olga Godorova
молодое плодовое тело в общем покрывале
Credit: Olga Godorova
Споры и поверхность шляпки. Споры эллипсоидные, гладкие, розоватые, примерно 5-6,2*7,5-9 мкм.
Credit: Olga Godorova
suprapellis x100
Credit: Olga Godorova
suprapellis x400
Credit: Olga Godorova