Грибы в Израиле

Credit: Olga Godorova

Амилоспорус Кэмпбелла

Amylosporus campbelii

род: Амилоспорус Amylosporus
семья: Бондарцевые Bondarzewiaceae

*Гриб прошел генетическую проверку и был определен до рода в молекулярной лаборатории по исследованию лечебных и съедобных грибов доктора Идана Перемана, в центре Мигаль. 
**В 2024-м году определение до вида было подтверждено генетической проверкой, которую произвёл Эльад Гильон, в лаборатории профессора Шая Ково, на агрономическом факультете Еврейского университета. 

*До недавнего времени мы считали, что это представитель рода Абортипорус, но по последним данным оказалось, что гриб относится к новому для Израиля виду - Амилоспорус.

**Существует предположение, что в Израиле произрастает минимум два вида Амилоспоруса. Один из них, представленный на этой странице, распространен в городских условиях, в парках и садах, и плодоносит летом, с июня по октябрь. Второй был найден зимой, в декабре-январе, дикорастущим. Точная информация о видах все еще проверяется.

Плодовые тела однолетние, обычно крупные, заметные, достигающие в диаметре 20 см и более, мясистые, одиночные, сливающиеся или сросшиеся, иногда в виде розетки, ярусов, округлой и сплюснутой сверху, вееровидной или неправильной формы, с наплывами и шишковатыми наростами, нередко с суженным, укорененным в почву основанием в виде толстой ножки. Сквозь их поверхность часто прорастают ветки и стебли растительности, вокруг которых образовывались плодовые тела.
Поверхность плодового тела бугорчатая, опушенная, иногда слабо зональная, со временем становится гладкой, окраска поверхности в молодом возрасте от грязно-белой до серовато-коричневатой, при созревании и подсыхании покрывается красновато-коричневыми или ржаво-коричневыми пятнами. 
Поры мелкие, 4-6 на 1 мм,  беловатые или сероватые, со временем и при трении поверхность гименофора краснеет. Трубочки одного цвета с порами.
Мякоть мясистая, плотная, беловатая или желтоватая, с заметными зонами роста. В свежем состоянии мякоть плотная, но губчатая и влажная, при подсыхании становится твёрдой и ломкой.

Споры амилоидные, шиповатые. Споровый порошок белый. 

Грибы этого рода известны как древесные паразиты, вызывающие белую гниль. В Израиле эти амилоспорусы были найдены в парках и в садах, на орошаемых почвах, в районах севера, юга и центра страны, летом и осенью, с июня по октябрь. Обычно на почве посреди растительности или вокруг стволов кустов. Крупные но еще свежие плодовые тела обладали сильным и неприятным сладковатым запахом, похожим на запах испорченных дрожжей. При подсыхании плодового тела запах ослабевал.


В некоторых странах Азии грибы этого рода употребляются в пищу, но ввиду жесткости своей мякоти и неприятного запаха этот вид к употреблению не рекомендуется. 

В описании использован материал с сайта Мycobank.org


Тип поверхности гименофораТрубчатый (пористый)
Форма плодовых телКонусовидные плодовые тела Веерообразныe плодовые тела Копытообразные или консолевидные плодовые тела
Тип форм шляпокПодушковидная шляпка Несимметричная шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаГладкая, шелковистая поверхность Бархатистая поверхность Поверхность зональная, разделенная на зоны Бугорчатая поверхность
Край шляпкиЗакругленный, толстый
Тип формы ножкиОтсутствует Очень короткая, неразвитая или ложная Суженная книзу
Расположение ножкиЦентральное Эксцентрическое (не в центре) Боковое
Внутреннее строение ножкиСплошная
Условия произрастанияРядом с лиственными деревьями Рядом с хвойными деревьями На опавших плодах или листьях На гнилых остатках древесины На почве
ЗапахНеприятный запах Слабый, невыраженный запах Сладковатый
Размер плодового телаКрупный (более 15 см)
СъедобностьУсловно-съедобный
Цвет спорового порошкаБелый, кремовый или желтоватый
Мякоть грибаРозовеет или краснеет
Цвет шляпки / плодового телаБелый, кремовый или желтоватый Бежевый, сероватый, серый, серо-коричневый
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый Бежевый, серый, серо-коричневый
обновленный: 2025-01-19
Credit: Zohar Shafranov
Credit: Ziva
Credit: Ziva
Credit: Ziva
Credit: Alex Gibhin
Credit: Alex Gibhin
Credit: Alex Gibhin
Credit: Alex Gibhin
Credit: Alex Gibhin
Credit: Alex Gibhin
Credit: Alex Gibhin
Credit: Gayane Barsegyan
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova