Грибы в Израиле

Суп с грибами и рисом

Рома

Очень простой в приготовлении суп, требующий минимум ингредиентов: - Грибы (мы всегда варили этот суп из трубчатых, сырых или сушёных)  - Немного риса, так чтобы при разваривании не превратил суп в кашу  - Крупная картофелина (нарезать кубиками)  - Специи по вкусу (например горошковый перец и лавровый лист)  - Соль по вкусу Рис промыть, залить холодной водой, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.  Добавить порезанные грибы и картошку: Снова довести до кипения, посолить, добавить специи.  Варить до готовности грибов и картошки: Получается очень ароматный густой суп. Есть лучше всего добавив в тарелку кусочек сливочного масла.  Можно посыпать зеленью. 

обновленный: 2026-01-10
צמחי הגן של סימה