פטריות בישראל

גמישנית צדף

Lentinus conchatus / Panus сonchatus

סוג: גמישנית Lentinus
משפחה: נקבובניתיים Polyporaceae

*עדיין לא קיבלנו בפורום שלנו דיווחים על מציאת הפטרייה בישראל ע"י המלקטים המשתתפים בפורום.

הכובע בשרני במרכזו, בתחילה קמור-שטוח ושוליו מקופלים, אחר-כך נעשה שקוע או משפכני, דמוי לשון, אוזן או צדף ושוליו גליים ודמויי להב. קוטרו 5-10 (15) ס"מ, פניו יבשים, סיביים, לבדיים או קשקשיים במקצת, צבעו בתחילה חום-סגלגל, אחר-כך חום-צהוב עד חום-בז'-בהיר, לעתים בגוון ייני או סגלגל.
הרגל בדרך כלל קצרה אך ניכרת, מוצקה, קשה, צדדית, לעתים צרה בקרבת הבסיס, גובהה 1-2 ס"מ, עוביה 0,4-1 ס"מ, סיבית, זיפנית או צמרית, במיוחד בבסיס, צבעה בתחילה חום-סגלגל, אחר-כך חום-בז', לעתים בגוון סגלגל.
הדפים גולשים, גליים, צפופים, רחבים ודקים, בתחילה לבנבנים, אחר-כך מצהיבים, צהובים-עכורים או קינמוניים, לפעמים בגוון סגלגל.
הבשר לבן, מוצק, גלדני, ריחו נעים וטעמו מתקתק (ואסר) או מריר במקצת (latvijasdaba).
אבקת הנבגים לבנה. הנבגים גליליים, חסרי-צבע, חלקים, גודלם 5-6 על 3-4 מיקרון.

הפטריה אמורה לגדול בקבוצות, בהן גופי הרביה לעתים מחוברים בבסיסי הרגליים, על גזעים כרותים של אורנים, בדצמבר-מרס.

נאכלת בגיל צעיר (ואסר).

דומה לשרועית אפרכסית, השונה במימדים קטנים יותר, רגל קצרה מאוד או חסרה, אבקת הנבגים חומה-צהבוה והעדר של גוונים סגלגלים וייניים בצבעה.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וגם מהאתר latvijasdaba.lv.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר hlasek.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל גופי הרבייה דמויי אוזן
צורת הכובעהכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע משפכני הכובע אינו סימטרי
סוג כיסוי הכובעפני הכובע לבדיים פני הכובע בעלי קשקשים קטנים פני הכובע סיביים
סוג שולי הכובעהשוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים עולים כלפי מעלה השוליים דקים, חדים השוליים דמויי להב השוליים גליים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים הדפים רחבים
צורת חיבור הדפים לרגלגולשים לרגל
צורת הרגלעקומה הולכת צרה כלפי מטה גלילית קצרה מאוד, לא מפותחת ישרה
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית אינה מרכזית
סוג כיסוי הרגלשעירה בבסיסה סיבית
מבנה הרגל הפנימיאטומה
תנאי הגדילהעל גזע של עץ על שרידי עץ רקובים בקרבת עצי מחט
ריחו של גוף הרבייהפטרייתי
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
בשר הפטרייהגמיש, צמיגי
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולואפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי ורוד, לילכי, סגול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב צהוב, אוכר, צבע חול ורוד, לילכי, סגול
צבע הרגלבז', אפרפר, אפור, אפור-חום מחום-בהיר עד חום-כהה ורוד, לילכי, סגול