Грибы в Израиле

Гриб-зонтик Оливьера

Macrolepiota olivieri / Chlorophyllum olivieri

Шляпка 4,5-13 см в диам, во взрослых экземплярах зонтиковидная, выпукло-распростертая, иногда с бугорком, концентрически чешуйчатая, чешуйки темно-коричневые, серо-оливково-коричневые или красно-коричневые в центре, светлее или того же цвета к краям, на несколько более светлом или одноцветном, желтовато-коричневом, серо-оливково-коричневом или серовато-коричневом фоне, гладком или радиально-волокнистом.
Пластинки свободные, беловатые, позже кремово-бежевые или желтовато-выцветшие, при надавливании слабо краснеют, с темно-коричневым неровным краем.
Ножка 4,5-19х0,7-1,3 см, с клубневидным основанием до 2-3,2 см в толщину, полая, беловатая, кремовая, при надавливании красновато-коричневая.
Кольцо подвижное, с возрастом отстающее, иногда приросшее, двойное, 2,5-3 см в диам, светло-коричневое.
Мякоть белая, на срезе красновато-желтая, оранжевая, затем коричневеет. Запах грибной, неопределенный.
Споры 8-11х5,5-7 мкм.
 
Растет одиночно или группами в хвойных лесах.

Редкий съедобный гриб.
 
Очень похож на Гриб-зонтик краснеющий. Отличается более мелкими спорами и тем, что чешуйки и фон шляпки у М. оливьера примерно одного цвета. 

В описании использован материал из книги Flora Agaricina Neerlandica.

Фотографии гриба на сайте pilzbestimmer.de
Фотографии гриба на сайте velutipes.com