Вешенка-абалоне
Pleurotus cystidiosus
род: Вешенка Pleurotusсемья: Плевротовые или Вешенковые Pleurotaceae
*Об этом съедобном грибе также можно прочесть в грибном справочнике Далии Левинсон "מדריך-כרטא לפטריות מאכל ורעל בישראל".
Шляпки этого древесного гриба достигают 10-16 см в диаметре, бывают черепитчатыми или сросшимися, уховидной или языковидной формы. Поверхность шляпки от бледно-желтой до охристой, светло-серовато-коричневой, гладкая, с извилистыми краями. со временем становится растрескивающейся и извилистой.
Пластинки низбегающие на ножку, желтоватые.
Ножка боковая, 3-5 см длиной, 1-2,5 см толщиной, плотная, слегка темнее цвета пластинок.
Споры эллипсоидные, гладкие, бесцветные, 10-15*4,5-6 мкм.
Гриб произрастает на стволах различных широколиственных деревьев, в Израиле встречен в парках в августе-сентябре, на живых стволах фикуса и вяза.
Съедобен.
В описании использован материал с сайта Taiwan Fungal Flora knowledge.
Фотографии гриба на сайте champignonscomestibles.com
Фотографии гриба на сайте bcrc.firdi.org.tw
Тип поверхности гименофораПластинчатый
Форма плодовых телУховидные плםдовые тела
Тип форм шляпокНесимметричная шляпка Полукруглая шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаГладкая, шелковистая поверхность
Край шляпкиВолнистый
Форма и общий вид пластинокЧастые, тонкие С пластиночками разной длины Узкие
Вид присоединения пластинок к ножкеНисходящие на ножку
Тип формы ножкиОчень короткая, неразвитая или ложная
Расположение ножкиБоковое
Покрытие ножкиГладкая Волокнистая
Внутреннее строение ножкиВыполненная, рыхлая Сплошная
Условия произрастанияНа стволе дерева Рядом с лиственными деревьями
ЗапахГрибной
Размер плодового телаСредний (5-15 см)
СъедобностьСъедобный
Цвет спорового порошкаБелый, кремовый или желтоватый
Мякоть грибаГибкая, резинистая
Цвет шляпки / плодового телаБелый, кремовый или желтоватый Бежевый, сероватый, серый, серо-коричневый Желтый, охристый, песочный
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый
