Вешенка ивовая
Pleurotus salignus
род: Вешенка Pleurotusсемья: Плевротовые или Вешенковые Pleurotaceae
Шляпка 5-15 см, толстомясистая, языковидная, уховидная, гладкая, голая или с легким беловатым мучнистым налетом, темноокрашенная, серо-коричневая, серо-бурая, умброво-коричневая, с подвернутым тонким волокнистым краем, блестящая.
Пластинки нисходящие, частые, беловатые или бледно-желтоватые.
Ножка 1,5-2,5х3-4 см, плотная, короткая, эксцентрическая, опушенная в основании, светло-желто-коричневая.
Мякоть белая или желтоватая, с приятным запахом и вкусом, с возрастом становится резинистой и жесткой.
Споровый порошок белый. Споры 7-10х3-4,5 мкм, цилиндрические, удлиненно-яйцевидные, бесцветные, гладкие.
Встречается редко, произрастает на старых деревьях и пнях ивы, дуба и ясеня, в осеннее время (октябрь-ноябрь).
Малоизвестный, хороший, съедобный гриб.
В описании использован материал из книги проф. С.П. Вассера " "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля".
Фотографии гриба на сайте mycoweb.narod.ru
Фотографии гриба на сайте ecosystema.ru
Тип поверхности гименофораПластинчатый
Форма плодовых телУховидные плםдовые тела Веерообразныe плодовые тела
Тип форм шляпокПолукруглая шляпка Плоская шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаМучнистая поверхность Гладкая, шелковистая поверхность
Край шляпкиПодвёрнутый внутрь Тонкий, острый Волнистый
Форма и общий вид пластинокЧастые, тонкие С пластиночками разной длины
Вид присоединения пластинок к ножкеНисходящие на ножку
Тип формы ножкиОчень короткая, неразвитая или ложная
Расположение ножкиЭксцентрическое (не в центре) Боковое
Покрытие ножкиОпушенная в основании Волокнистая
Внутреннее строение ножкиСплошная
Условия произрастанияНа стволе дерева
ЗапахГрибной
Размер плодового телаСредний (5-15 см)
СъедобностьСъедобный
Цвет спорового порошкаБелый, кремовый или желтоватый
Мякоть грибаГибкая, резинистая
Цвет шляпки / плодового телаБежевый, сероватый, серый, серо-коричневый От светло- до темно-коричневого
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый От светло- до темно-коричневого