פטריות בישראל

פקעית ורודה

Rhizopogon roseolus

גוף הרביה דמוי פקעת פחוסה במקצת, קוטרו 1-5 ס"מ, המעטה דק, צבעו לבנבן, צהבהב או חום-בהיר בגיל צעיר, חום-ורדרד או חום-זיתי בהבשלה, הופך אדמדם בלחיצה, עם פתילי קורים בודדים על פניו.
הבשר מוצק, צבעו לבנבן-חיוור, ההופך צהבהב, חום-ירקרק, כמעט שחור, ללא טעם וריח מיוחד, בעלת תאים צרים רבים, מלאים בנבגים.
הנבגים אליפסואידיים מאורכים, גודלם 3,5-4,5*8-12 מיקרון, חלקים, צהבהבים, מכילים שתי טיפות שמן. אבקת הנבגים צהובה.

הפטרייה אינה שכיחה, גדלה על פני הקרקע או לא עמוק בתוך האדמה בקבוצות קטנות בחורשות אורנים, בדצמבר-פברואר.

נאכלת בגיל צעיר, כל עוד הבשר לבנבן.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וספרו של פ.ו. פיודורוב "Грибы".