פטריות בישראל

חריפית כחלחלה

Russula parazurea

סוג: חריפית Russula
משפחה: חריפיתיים Russulaceae

*השם העברי של הפטרייה הוא שם זמני

הכובע 3-10 ס"מ בקוטרו, בתחילה חצי-כדורי, קמור ונעשה שטוח, שקוע או משפכני, ושוליו דקים וחדים. פני הכובע חלקים, בדרך כלל ללא ברק, העור מתקלף עד לחצי או שני-שליש של הקוטר. צבעו כהה יחסית ומגוון למדי: אפור-ירוק, ירוק-זיתי, אפור-זיתי-שחרחר, אפור-חום, אפור-כחלחל, לעיתים בעל גוון סגלגל, כהה יותר במרכזו ובהיר בשוליו.
הדפים די צפופים, שבירים, יושבים או נוגעים, בעלי דפי ביניים, לעיתים מפוצלים סמוך לרגל, צבעם בתחילה לבן ונעשה קרם או צהבהב.
הרגל 3-7 ס"מ בגובהה, 0,7-2 ס"מ בעוביה, מרכזית, גלילית, דמויית אלה או הולכת צרה כלפי מטה. בתחילה מוצקה ואטומה ונעשית ספוגית מבפנים. פניה לבנים, מתחת לכובע קמחיים.
בשר הפטרייה לבן, מתקתק, טעם של הדפים חריף במקצת. ריחו חלש ובפטריות בשלות הופכת לריח לא נעים במקצת.
אבקת הנבגים בצבע קרם-חיוור. הנבגים אליפסואידיים, קוצניים, גודלם 5,7-8,5*5-6,4 מיקרון.

הפטרייה גדלה בחורשות עצים רחבי עלים (אלונים).

נאכלת.

 בתאור השתמשנו במידע מהאתרים it.wikipedia.org וגם Roger's mushrooms.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר errotari.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע משפכני
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים
סוג שולי הכובעהשוליים דקים, חדים השוליים גליים השוליים ישרים, חלקים השוליים עולים כלפי מעלה השוליים יורדים כלפי מטה
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים
צורת חיבור הדפים לרגליושבים, מחוברים לרגל בעלי מפרץ
צורת הרגלישרה עקומה דמויית אלה מתרחבת כלפי מטה הולכת צרה כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה קמחית בחלקה העליון
מבנה הרגל הפנימיאטומה ספוגית
תנאי הגדילהעל האדמה בקרבת עצי עלים
ריחו של גוף הרבייהריח דוחה, לא נעים ריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
בשר הפטרייהשביר, עדין
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולובז', אפרפר, אפור, אפור-חום ירוק, ירוק-צהוב, זיתי תכלת, כחול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב
עודכן: 2025-01-18
צמחי הגן של סימה