פטריות בישראל

קרדיט: bychik

לחלחה "נאכלת"

Hygrophorus penarius

סוג: לחלחה Hygrophorus
משפחה: לחלחתיים Hygrophoraceae

*השם העברי של הפטרייה הינו זמני בלבד.
*זיהוי המיו משוער וממתין לבדיקה ואישור של המומחים.


גופי הרבייה מסוגלים להגיע לגודל מרשים. הכובע 2-15(20) ס"מ בקוטרו, בתחילה כיפתי או פעמוני-רחב ההופך לקמור[ קמור-שטוח או שקוע במרכזו, לעיתים בעל פיטם רחב ונמוך. שוליו בתחילה מקופלים פנימה, לאחר-מכן נעשים ישרים, גליים או מתרוממים כלפי מעלה. פני הכובע חלקים, ערומים או מכוסים בסיבים עדינים, יבשים, בתנאי לחות ריריים במקצת. צבע מרכז הכובע בדרך כלל כהה יותר, קרם-צהוב-כהה, חום-צהבהב-בהיר, הולך ונעשה בהיר יותר בהדרגה מהמרכז לעבר השוליים והופך לצבע לבנבן או שנהב.
הדפים אינם צפופים, די עבים, ישרים או גליים, בעלי דפי ביניים, יושבים או גולשים מעט לרגל, רחבים יחסית, צבעם קרם-לבנבן או ורדרד.
הרגל 3-9 ס"מ בגובהה, 1-3 ס"מ בעוביה, מרכזית, גלילית, זקופה או עקומה, לעיתים הולכת צרה כלפי מטה או מעובה בחלק האמצעי וצרה בבסיס. היא בשרנית, מוצקה, עם הזמן נעשית רכה או חלולה בפנים. פניה יבשים, סיביים, בתנאי לחות ריריים במקצת, לעיתים מכוסים קשקשים קטנים בצבע צהוב-כהה, שלפעמים מסודרים בצורת פסים או חגורות סביב החלק התחתון של הרגל, על רקע קרם-לבנבן או צהבהב.
בשר הפטרייה מוצק, קרם-לבנבן, בבסיס הרגל צהוב-עכור, ריחו חלש ומזכיר ריח של חמאה, טעמו עדין, אגוזי או מריר במקצת.
צבע אבקת הנבגים לבנבן או קרם. הנבגים חלקים, אליפסואידיים, חסרי-צבע, גודלם 5,5-9*4-5,5.

הפטרייה גדלה בקבוצות, בחורשות עצים רחבי עלים (אלונים), בעונת החורף.

טובה מאוד למאכל.
דומה ללחלחת שנהב, שקטנה יותר בגודל ורזה יותר בצורתה, ופני הכובע והרגל שלה ריריים יותר.

בתאור השתמשנו במידע מהאתרים FungiItaliani וגם Крымология.

תמונות הפטרייה באתר hlasek.com
תמונות הפטרייה באתר pilz-baden.ch


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע שקוע ובעל פיטם במרכזו הכובע בעל פיטם רחב ופחוס הכובע פעמוני רחב
סוג כיסוי הכובעפני הכובע סיביים פני הכובע חלקים, משיים פני הכובע ריריים, דביקים
סוג שולי הכובעהשוליים עולים כלפי מעלה השוליים גליים השוליים ישרים, חלקים השוליים מקופלים כלפי פנימה
צורת הדפיםהדפים דלילים, אינם צפופים הדפים עבים בעלי דפי ביניים הדפים רחבים
צורת חיבור הדפים לרגלגולשים לרגל יושבים, מחוברים לרגל
צורת הרגלישרה עקומה בסיס צר דמוי שורש הולכת צרה כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלסיבית חלקה קשקשית
מבנה הרגל הפנימיחלולה ספוגית
תנאי הגדילהעל האדמה בקרבת עצי עלים
ריחו של גוף הרבייהריח חלש, לא מזוהה
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ) גודל גדול (מעל 15 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב
קרדיט: bychik
קרדיט: bychik
קרדיט: bychik