Грибы в Израиле

Моховик Гершензон

Hortiboletus hershenzoniae

*Ранее гриб считался видом Xerocomus rubellus или Моховик краснеющий.
Он определен как новый для науки вид доктором Аленой Бикетовой и опубликован в 2025 году в статье:
Morphological and molecular re-assessment of European and Levantine species of the genus Hortiboletus (Boletaceae)
Свой видовой эпитет гриб получил в честь израильской ученой-биолога Зоары Авизоар-Гершензон. 

Трубчатые грибы мелких и средних размеров, обладают шляпкой и ножкой. Иногда плодовые тела срастаются вместе, образуя общую шляпку с парой ножек. Шляпка 2-10 см в диам., сперва полукруглая, затем выпуклая, плоско-выпуклая, подушковидная до практически плоской или слегка вдавленной в центре, бывает неправильной формы. Поверхность шляпки сухая, гладкая или бархатистая, порой бугорчато-морщинистая или растрескивающаяся в сухую погоду. Сквозь трещины проглядывает мякоть кремового или желтоватого цвета (в экземплярах с красными шляпками) или винно-красного оттенка (в экземплярах с коричневатыми шляпками). Окраска шляпки бывает разнообразной, в молодом возрасте обычно красных оттенков - кроваво-красная, вишнево-красная, розово-красная, винно-красная. Постепенно выцветает до различных оттенков коричневого, серо-коричневого или охристого, особенно в сухую погоду. Края шляпки сперва подогнуты, затем выпрямляются или становятся волнистыми, утолщенными, морщинистыми. В молодых экземплярах края шляпки несколько бледнее середины.
Трубочки приросшие или нисходящие, соломенно-желтые или лимонно-желтые, со временем становятся оливково-коричневыми, слегка синеют при повреждении, до 1,5 см в длину. Поры угловатые, в зрелых экземплярах становятся неровными и зубчатыми, одного цвета с трубочками, при трении слабо синеют.
Ножка 4-12 см в высоту, 0.7-3.7 см в толщину, центральная или слегка не в центре шляпки, бывает разных форм - цилиндрическая или суженная книзу, прямая или изогнутая, бывает вздуто-утолщенная к основанию, порой корневидно сужающаяся в самом основании. Поверхность ножки сухая, изначально гладкая или слегка волокнистая и лимонно-или соломенно-желтая по всей длине, особенно во влажных условиях. Со временем, и особенно в сухую погоду ее верхняя или средняя часть покрывается винно-красными или коричнево-красными волокнами или чешуйками, иногда и основание тоже.  Базальный мицелий желтый или грязно-желтый.
Мякоть от плотной до мягкой в шляпке, более хрупкая и волокнистая в ножке, бледно-желтая, серно-желтая или лимонно-желтая, при высыхании постепенно выцветает, особенно в шляпке. В основании ножки зрелых экземпляров на разрезе появляются мелкие красно-оранжевые точки, которые в молодых грибах обычно отсутствуют. Также на разрезе может наблюдаться очень слабое посинение в шляпке и в верхней и\или средней части ножки. Запах невыраженный, вкус мягкий. 
Споровый порошок оливково-бурый. Споры гладкие, веретеновидные, 11-14*6-6,5 мкм.

Гриб произрастает небольшими группами на известковой почве в дубовых лесах Израиля с конца октября-ноября по февраль-март, в зависимости от дождей. 

Хороший съедобный гриб.

В описании использованы материалы из статьи:
Morphological and molecular re-assessment of European and Levantine species of the genus Hortiboletus (Boletaceae)
Alona Yu. Biketova , Matteo Gelardi Tatyana Yu. Svetasheva, Andy F. S. Taylor, Olga V. Morozova, Elias Polemis , Giampaolo Simonini, José A. Muñoz, László Albert, Salvatore Saitta, Solomon P. Wasser, Bálint Dima.