Грибы в Израиле

Credit: Zohar Shafranov

Моховик войлочный

Xerocomus subtomentosus / Boletus subtomentosus

род: Моховик Xerocomus
семья: Болетовые Boletaceae

Шляпка 3-12 см в диам, толстомясистая, вначале полукруглая, позже выпукло-распростертая до почти плоской или слегка вдавленной в центре, серовато- или оливковато-желтовато-коричневая, охристо-коричневая, реже красно-коричневая, бархатистая, с возрастом почти голая, сухая, матовая, растрескивающаяся. Края сперва подвернуты, со временем распрямляются, иногда загибаясь кверху.
Поры сперва ярко-желтые, со временем становятся охристыми, угловатые, в зрелых плодовых телах довольно крупные, до 1-1,5 мм в длину. При надавливании буреют или слабо зеленеют-синеют. Трубчатый слой шляпки вначале желтый, позже зеленовато-желтый или коричневатый, при прикосновении во влажную погоду синеет. Трубочки образуют выемку вокруг ножки или немного нисходят на ножку, их ребра порой формируют на ней слабую сеточку. 
Ножка 5-10х1-3 см, центральная, плотная, мясистая, цилиндрическая, прямая или изогнутая, ровная или утончается книзу, желтая, при надавливании ржаво-коричневая, голая или зернисто-волокнистая, иногда с нечеткой сеткой. В основании бывают видны желтоватые нити мицелия.
Мякоть в шляпке белая, беловатая, в ножке желтоватая, по периферии красноватая, на изломе цвета не меняет или на короткое время слегка синеет, с приятным запахом и вкусом.
Споровый порошок коричневатый. Споры веретеновидные, гладкие, желтовато-коричневатые, 10-15*4-6 мкм.
 
Произрастает на почве в дубовых и сосновых лесах, преимущественно на лесных опушках и полянах, в декабре-феврале.
 
Съедобный гриб не слишком высокого качества. Используется в свежем, соленом и сушеном виде. Сходства с ядовитыми грибами не имеет. 

В описании использован материал из книги проф. С.П. Вассера " "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" а также с сайта California Fungi.

Фотографии гриба на сайте funghiitaliani.it
Фотографии гриба на сайте pharmanatur.com


Тип поверхности гименофораТрубчатый (пористый)
Форма плодовых телШляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке
Тип форм шляпокПолукруглая шляпка Выпуклая шляпка Плоская шляпка Вдавленная или приплюснутая в центре шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаГладкая, шелковистая поверхность Бархатистая поверхность Трещиноватая поверхность
Край шляпкиТонкий, острый Ровный, прямой Подвёрнутый внутрь Загнутый вверх Опущенный книзу
Тип формы ножкиПрямая Изогнутая Суженная книзу Цилиндрическая
Расположение ножкиЦентральное
Покрытие ножкиГладкая Продольно волокнистая
Внутреннее строение ножкиВыполненная, рыхлая Сплошная
Условия произрастанияРядом с лиственными деревьями На почве Рядом с хвойными деревьями
ЗапахСлабый, невыраженный запах
Размер плодового телаСредний (5-15 см)
СъедобностьСъедобный
Цвет спорового порошкаОт светло- до темно-коричневого
Цвет шляпки / плодового телаЖелтый, охристый, песочный От светло- до темно-коричневого Зеленый, салатовый, оливковый
Цвет гименофораЖелтый, охристый, песочный Зеленый, салатовый, оливковый
Цвет ножкиЖелтый, охристый, песочный От светло- до темно-коричневого
Credit: Zohar Shafranov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Zohar Shafranov
Credit: Zohar Shafranov