Грибы в Израиле

Гименопеллис корневой

Hymenopellis radicata

Hymenopellis radicata - Гименопеллис корневой или Ксерула корневая.
Народное английское название гриба - Rooting Shank, букв. "укореняющийся стержень/острие" и по всей видимости относится к длинной, тонкой и корневидно удлиненной и заостренной ножке гриба, обычно глубоко погруженной в субстрат.

Шляпка 4-10 см в диам., сперва коническая, колокольчатая или выпуклая, в центре приплюснутая или с широким бугорком, который сохраняется позднее, когда она раскрывается и уплощается. Поверхность шляпки морщинистая от центра к краям, во влажных условиях слизистая, при подсыхании матовая, без блеска. Окраска светло-желто-коричневая, бежево-коричневая.
Пластинки тонкие, довольно частые, извилистые, с пластиночками, присоединены к ножке с выемкой или маленьким зубцом, сперва белые, со временем приобретают кремово-бежевый оттенок.
Ножка центральная, прямая, гладкая, тонкая и длинная, но зачастую погружена в почву на две трети своей высоты. Достигает 20 см в длину и 0,5-1 см в толщину. Нижняя часть ножки утоньшается и заостряется в виде длинного корня, её тяжело вытащить полностью, не оторвав. Окраска беловатая, бежевая или светло-коричневая.
Мякоть гриба плотная, но достаточно легко ломается, беловатая, без особого вкуса и запаха. Споровый порошок белый.

Гриб достаточно редкий, произрастает на погруженных в почву гнилых древесных остатках и вокруг старых пней, в дубовых рощах Голанских высот, в декабре-январе.

Малоизвестный съедобный гриб, который также используется в китайской медицине, обладает антибактериальными свойствами, нормализует высокое давление и замедляет развитие нескольких типов раковых клеток. (информация с сайта Фермилон).

Не рекомендуется ко сбору из риска быть спутанным с другими пластинчатыми несъедобных или ядовитых видов - энтоломами, миценами и пр.