פטריות בישראל

הרי יהודה, סוף דצמבר 2022
קרדיט: Olga Godorova

שינונית קשקשית

Hydnellum illudens / Sarcodon illudens

סוג: שינונית Hydnellum
משפחה: Bankeraceae

*השם העברי של הפטרייה הוא שם זמני.
**בשנת 2024 הפטרייה זוהתה באמצעות זיהוי גנטי אשר התבצע ע"י אלעד גילאון, במעבדה של פרופ' שי קובו בפקולטה לחקלאות באוניברסיטה העברית. 

גופי הרבייה בשרניים, קשים-גמישים. צורת הכובע פחות או יותר סימטרית, עגולה או מאורכת, הכובע מגיע ל-8-15 ס"מ בקוטר, בתחילה קמור ונעשה קמור-שטוח עד שטוח, פחוס או שקוע במרכזו, לפעמים נקרע לכמה אונות גדולות. צבע הכובע חום-צהוב-עכור, חום-בז' או חום-אדמדם, מרכזו לעתים חום-כהה יותר. פני הכובע בתחילה קטיפתיים או מכוסים בסיבים עדינים, אחר כך נעשים ערומים ונסדקים מהמרכז לעבר השוליים למקטעים ולקשקשים על רקע בהיר יותר, בז'-צהבהב או בז'-אפרפר.
שולי הכובע מקופלים כלפי פנימה בפטריות צעירות, עם הזמן מתישרים, נעשים דקים, חדים וגליים. 
פני ההינומית מתחת לכובע דמויי שכבת שיניים קטנות, דקות וצפופות, שגולשת לרגל. אורך השן עד 5 מ"מ. בתחילה צבען אפרפר-בהיר, נעשה כהה יותר, בהתיבשות מקבל גוון צהוב-עכור. 
הרגל מרכזית או שנמצאת בצד הכובע, מוצקה, קשה, אטומה, די עבה ולא ממש ארוכה, 4-6 ס"מ באורך ו-3-4 ס"מ בעובי, בדרך כלל הולכת צרה יותר כלפי מטה. צבע הרגל כצבע הכובע, חום-בז' או חום-אדמדם, עם כיסוי לבנבן או אפרפר של התפטיר בבסיס, לפעמים עם גוון כחול-אפור בחלק התחתון. 
הבשר גמיש-קשה, אפרפר, ריחו קמחי, טעמו מריר בתחילה ואחר כך המרירות מתחזקת בפה. אבקת הנבגים חומה.

הפטרייה ידועה בעולם כמין שאוהב אדמות גיריות ובסיסיות, מסתגל לתנאיי גידול יבשים יחסית ומופיע בחורשות של עצי מחט ואלונים. 
בישראל היא נמצאה באזור הרי יהודה, בחורשה מעורבת לרגלי אלון מצוי, בסוף דצמבר. ככל הנראה, ניתן לפגוש אותה מדצמבר עד מרץ. הפטרייה יושבת עמוק בשכבת העלים או מחטים שנשרו וקשה לזהות אותה בשטח בגלל הצבע המסווה שלה. 

אינה ראויה למאכל, מרה.

עד היום ברשימות המינים הידועים בארץ היתה פטרייה מאוד דומה לזאת במראה החיצוני - סרקודון מחוספס (או שנונית מחוספסת לפי הסיווג החדש). אנחנו עדיין לא יודעים, האים זאת אותה אחת שבזמנו הוגדרה באופן לא מדוייק ונרשמה בשם אחר או ששני המינים קיימים בארץ. הנושא נמצא בבדיקה. 

פוסט של אלעד גילאון על זיהוי הפטרייה בקבוצה הישראלית לפטריות בפייסבוק. 

 מידע נוסף במאמר  
Four new species of Hydnellum with a note on Sarcodon illudens

התאור חובר על-ידי אולגה גודורובה

Four new species of Hydnellum (Thelephorales, Basidiomycota) with a note on Sarcodon

סוג פני ההינומיתההינומית דמויית שיניים או קוצים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע אינו סימטרי הכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור ופחוס במקצת הכובע קמור
סוג כיסוי הכובעפני הכובע בעלי קשקשים גדולים פני הכובע נסדקים פני הכובע נסדקים בצורה מעגלית פני הכובע סיביים
סוג שולי הכובעהשוליים ישרים, חלקים השוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים דקים, חדים השוליים דמויי להב השוליים גליים השוליים דמויי שיניים
צורת הרגלישרה בסיס צר דמוי שורש הולכת צרה כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעאינה מרכזית צדדית מרכזית
סוג כיסוי הרגלחלקה קמחית בחלקה העליון שעירה בבסיסה
מבנה הרגל הפנימיאטומה
תנאי הגדילהעל האדמה בקרבת עצי מחט בקרבת עצי עלים
ריחו של גוף הרבייהקמחי
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ) גודל גדול (מעל 15 ס"מ)
אכילותהפטרייה אינה ראויה למאכל
צבע אבקת הנבגיםמחום-בהיר עד חום-כהה
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולואפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי מחום-בהיר עד חום-כהה
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)בז', אפרפר, אפור, אפור-חום
צבע הרגלמחום-בהיר עד חום-כהה אפרסק, תפוז, חלודי, חום-חלודי
עודכן: 2025-01-31
הרי יהודה, סוף דצמבר 2022
קרדיט: Olga Godorova
הרי ירושלים, מרץ 2024
קרדיט: Cohav Azoulay
הרי ירושלים, מרץ 2024
קרדיט: Cohav Azoulay
הרי יהודה, סוף דצמבר 2022
קרדיט: Olga Godorova
הרי יהודה, סוף דצמבר 2022
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
צמחי הגן של סימה