Грибы в Израиле

Дождевик грушевидный

Apioperdon pyriforme

До недавнего времени (2017) гриб относился к роду Lycoperdon, и теперь вынесен в отдельный род Apioperdon. 
Народное английское название - the Stump Puffball. В отличие от дождевиков из рода Lycoperdon, эти грибы растут большими группами на гнилой древесине, на упавших стволах, а не на почве. 
*Определение вида подтверждено молекулярными проверками, выполненными Максимом Крахмальным в лаборатории профессора Э. Нево и профессора С. П. Вассера, в институте эволюции на факультете естественных наук в Хайфе.

Плодовое тело состоит из верхней, округлой части, содержащей глебу (спороносную массу) внутри оболочки (перидия), и более тонкой стерильной ложноножки. Обладает грушевидной или булавовидной формой, 1,5-3 см в ширину и 2-4 в высоту, в молодых грибах с маленьким центральным бугорком, сперва закрытое, и при созревании открывается верхушечное отверстие для выхода спор. Перидий двухслойный. Поверхность зернистая, бородавчатая или шиповатая, особенно в области ложноножки. Окраска сперва беловатая или бежевая, затем желтовато-коричневая или темно-коричневая. Оболочка может сохраняться долгое время после созревания и выхода спор.
Глеба (внутренняя, спороносная часть или мякоть округлой области гриба) имеет заметную псевдоколумеллу (стерильное основание), сперва плотная и белого цвета, со временем меняет цвет на оливковый, затем оливково-коричневый или серо-коричневый, превращаясь в порошкообразную массу. 
Ложноножка ровная или сужающаяся к основанию, к которому прикреплены заметные белые нити мицелия. Ее мякоть (или субглеба) стерильная, губчатая, беловатая, долго не изменяет цвет. 
Запах и вкус изначально слабые, приятные, по мере созревания спор меняются на неприятные, запах начинает напоминать запах газа метана (тухлых яиц). 
Споровый порошок от оливково-коричневого до темно-коричневого при полном созревании. Споры шаровидные, гладкие или мелкобородавчатые, желтовато-коричневатые, 3-4 мкм. 

Грибы широко распространены по миру, произрастают большими скученными группами на гнилой древесине в лесах, парках и садах,  предпочитают лиственные породы деревьев. Иногда встречаются на почве, в которой погребены древесные остатки. В этом случае их сложнее отличить от внешне похожих видов дождевиков, которые растут на земле. 

В Израиле найдены Яиром Уром, в заповеднике на горе Мерон, на гнилой древесине, в январе 2004-го, а также Зоаром Шафрановым и Аленой Бикетовой, в лесу Одем, на древесине дуба, в декабре 2012-го. 

Съедобны в молодом возрасте, пока мякоть белая и плотная. 

В описании использованы материалы из статьи "Species Diversity of Lycoperdaceae (Agaricales) in Israel, with Some Insights into the Phylogenetic Structure of the Family" by Maxim Krakhmalnyi, Omoanghe S. Isikhuemhen , Mikael Jeppson , Solomon P. Wasser and Eviatar Nevo (2023);
а также с сайтов first-nature.com и wikigrib.ru

Фотографии гриба на сайте Грибы Сибири 
Фотографии гриба на сайте indianamushrooms.com

Описание составлено Ольгой Годоровой