Грибы в Израиле

Credit: Roman Kuznetzov

Боровик светлый / Полубелый гриб

Boletus impolitus / Hemileccinum impolitum

род: Болет или Боровик Boletus
семья: Болетовые Boletaceae

Шляпка 4-20 см в диам., толстомясистая, сперва полукруглая, позже выпуклая или выпукло-распростертая. Поверхность сухая, хлопьевидно-волокнистая, бархатистая на вид, слегка морщинисто-зернистая, растрескивающаяся, серовато-желтая, охристо-желтая, желто-коричневая, светло-коричневая, при трении цвет не изменяется.
Трубчатый слой шляпки с мелкими округлыми лимонно-желтыми порами, которые при прикосновении иногда слабо окрашиваются в оливковый цвет.
Ножка 6-10х3-5 см, центральная, цилиндрическая или к основанию клубневидно-вздутая, волокнистая, без сетчатого узора, желтая, бледно-желтая, кремовая, к основанию рыжевато-коричневатая, иногда винно-коричневая, порой с кольцевой зоной красноватого или рыжего цвета под трубочками. Поверхность покрыта разбросанными гранулами, того же цвета или темнее. При трении цвет не изменяется.
Мякоть плотная, желтоватая, бело-желтая, по периферии более желтая, обычно не изменяется на срезе, иногда несколько темнеет, с приятным вкусом и запахом йода, который порой невыражен.
Споровый порошок оливковый. Споры (10)13-15(16)*4-6 мкм, удлиненно-веретеновидные, гладкие, светло-оливковые.

Произрастает на почве в дубовых и смешанных лесах Севера Израиля, а также Иерусалима и Бейт-Шемеша, в ноябре-феврале. 

Очень ценный съедобный гриб.

Может быть спутан с горьким и несъедобным Болетом бледным/укореняющимся, который отличается более бледным цветом шляпки и ножки, и синеющей на срезе мякотью.

В описании использован материал из книги проф. С.П. Вассера "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" а также с сайта Boletales.com.

Фотографии гриба на сайте boletales.com


Тип поверхности гименофораТрубчатый (пористый)
Форма плодовых телШляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке
Тип форм шляпокПолукруглая шляпка Подушковидная шляпка Выпуклая шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаБархатистая поверхность Трещиноватая поверхность Волокнистая поверхность Гладкая, шелковистая поверхность
Край шляпкиРовный, прямой Подвёрнутый внутрь Тонкий, острый
Тип формы ножкиПрямая Вздутая, очень толстая Булавовидная Цилиндрическая
Расположение ножкиЦентральное
Покрытие ножкиГладкая
Внутреннее строение ножкиСплошная
Условия произрастанияРядом с лиственными деревьями На почве
Размер плодового телаСредний (5-15 см) Крупный (более 15 см)
СъедобностьСъедобный
Цвет спорового порошкаОливковый
Цвет шляпки / плодового телаЖелтый, охристый, песочный От светло- до темно-коричневого
Цвет гименофораЖелтый, охристый, песочный
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый Желтый, охристый, песочный
обновленный: 2019-01-02
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: buridan
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Credit: Olga Godorova
Споры удлиненные, узкие, гладкие, прим. 15-17,5*5 мкм.
Credit: Olga Godorova
Споры удлиненные, узкие, гладкие, прим. 15-17,5*5 мкм.
Credit: Olga Godorova
ткань кожицы шляпки
Credit: Olga Godorova
ткань кожицы шляпки
Credit: Olga Godorova