תבשיל פטריות עם ירקות
מנקים וחותכים לתוך קערה גדולה- כרוב
- תפוח אדמה
- גזר
- בצל
- קישוא
- פטריות מבושלות או מופשרות אחרי הקפאה
- אפשר להכניס לקערה גם חתיכות נקניק או פילה עוף.
- 2-3 כפות שמן צמחי
- מלח
- פלפל
מערבבים - ומעבירים למחבת.
מטגנים עד שהמיצים של הירקות והפטריות מתיבשים, מערבבים את התערובת מדי פעם.
אחרי שזה מתיבש, מוסיפים כחצי כוס של מרק עוף ושתי כפות של רוטב סויה, מערבבים, מכסים את המחבת עם מכסה ומבשלים על אש קטנה כרבע שעה.
עודכן: 2022-01-16