כובעי אורניות מטוגנות בציפוי
לוקחים אורניות טריות, רצוי פטריות צעירות ומוצקות גוזרים את רגלי הפטריות (אפשיר להשתמש בהן בתבשיל אחר, במרק) ומשאירים רק את הכובעים מכינים בצק נוזלי מביצה, 2 כפות קמח, מלח ותבלינים טובלים את הכובעים בבצק ומטגנים בשמן חם מטגנים על אש קטנה ומשני הצדדים, כדי לתת לפטריות זמן להתבשלעודכן: 2018-11-30