פטריות בישראל

קרדיט: Zohar Shafranov

אַלָּתִית אפורה

Clavulina cinerea / Clavaria cinerea

סוג: אלתית Clavulina
משפחה: אלתיים Clavulinaceae

*השם העברי של הפטרייה הינו זמני בלבד.

גוף הרביה מסועף מאוד או במידה בינונית, גובהו 11-2,5 ס"מ, צבעו אפור, אפור-צהבהב, לעתים בעל גוון לילכי או ארגמני, בהבשלה הקצוות לעתים חומות במקצת. הזרועות עולות כלפי מעלה, לפעמים עקומות או גליות. הזרועות התחתונות מתפצלות לכמה הסתעפויות, הזרועות העליונות - לשתי הסתעפויות, צורתן לא סדירה למדי, עם הזמן מקומטות או מחורצות לאורכן, קצותיהן קטועים או לפעמים חדים, לעיתים פחוסים או משוננים, לעולם לא כרבולתיים. צבע הקצות בהיר יותר, לבנבן-צהוב-עמום. הרגל קצרה, גובה 3-0,5 ס"מ, עוביה 1-0,2 ס"מ, צבעה לבן או כצבע הזרועות, לעתים חסרה.
הבשר רך, גמיש, ריחו מתוק או כריח של עובש.
הנבגים אליפסואידיים רחבים או כמעט כדוריים, חלקים, חסרי-צבע, בעלי טיפות, גודלם 11-6,6*10-6 מיקרון.

פטריית-שק טפילית Helminthosphaeria clavariarum לעתים תוקפת גופי רבייה של פטריות מהסוג Clavulina וגורמת לשינוי הצבע לאפור-כהה, אפור-כחלחל או אפור-שחור ולהתעבות חריגה של הזרועות, שמפחיתה את מספר ההתפצלויות.

הפטרייה גדלה בחורשות מעורבות, בקבוצות או בשורות, על הקרקע, לעתים על חלקי עץ רקובים. בישראל נמצאה בדצמבר-פברואר, בחורשות אלונים ואורנים, בצפון הארץ.

נאכלת לאחר בישול מקדים, בעלת איכות ירודה.

גופי רביה של בת-מינה, אלתית כרבולת, מקבלים צבע דומה, אפור-לילכי, כאשר מותקפים על-ידי טפיל הפטריות Helminthosphaeria clavariarum.

בתאור השתמשנו במידע מתוך מאמרים:
 Checklist of Hymenomycetes (Aphyllophorales s.l.) and Heterobasidiomycetes in Israel, by Daniel Tura, Ivan V. Zmitrovich, Solomon P. Wasser and Eviatar Nevo (2010), וגם מתוך ספרים Э. Х. Пармасто "Определитель рогатиковых грибов СССР, сем. Clavariaceae", 1965. ) ו-"Fungi of Switzerland, vol. 2. Non Gilled Fungi", by J. Breitenbach, F. Kranzlin.

תמונות הפטרייה באתר hlasek.com
תמונות הפטרייה באתר nagrzyby.pl


סוג פני ההינומיתההינומית חלקה
צורת גוף הרבייהגופי הרבייה דמויי אלמוג
תנאי הגדילהבקרבת עצי עלים על האדמה על שרידי עץ רקובים בקרבת עצי מחט
ריחו של גוף הרבייהמתקתק ריח דוחה, לא נעים
גודל גוף הרבייהגודל קטן (1-5 ס"מ) גודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
בשר הפטרייהגמיש, צמיגי
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולובז', אפרפר, אפור, אפור-חום ורוד, לילכי, סגול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)בז', אפרפר, אפור, אפור-חום ורוד, לילכי, סגול
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום
עודכן: 2024-03-14
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: bychik
צמחי הגן של סימה