Грибы в Израиле

Credit: Roman Kuznetzov

Трюфель asa

Tuber asa

род: Трюфель Tuber
семья: Трюфелевые Tuberaceae

Плодовые тела около 2-3 см в диам., неправильной формы, бугорчатые, гладкие. Цвет поверхности от грязно-желтого до темно-оливкового).
Перидий тонкий, гладкий, неотделим от мякоти, от серовато-кремового до коричневого цвета
.
Глеба плотная, светло-серо-коричневая или бежевая, с сеткой узких беловатых вен. Сумки яйцевидные-эллипсоидные или почти шаровидные, содержащие 2-4 споры. Споры шаровидные, эллипсоидные-почти шаровидные, 21-44 ×18-35 мкм
.
Мякоть с приятным сильным или
 слегка кислым запахом.

Средиземноморский вид, произрастающий гипогейно, в песчаных почвах, и образующий микоризу с растениями родов Cistus, Tuberaria, Helianthemum. Данный гриб был найден на глубине 10-15 см у корней Ладанника критского (Cistus incanus). Также найден в частном саду, под дубами, на севере страны.

Редкий съедобный гриб, но из-за мелких размеров не особо ценен.

В описании использован материал из статьи "Species Diversity of Hypogeous Ascomycetes in Israel" (Gayane S. Barseghyan and Solomon P. Wasser, 2010), а также с микологического форума actafungorum.org.

Фотографии гриба на сайте mycodb.fr
​Фотографии гриба на сайте actafungorum.org
 

 


Форма плодовых телШарообразные или клубневидные плодовые тела.
Условия произрастанияПод землёй
ЗапахСлабый, невыраженный запах Кисловатый
Размер плодового телаМелкий (1-5 см)
СъедобностьСъедобный
Цвет шляпки / плодового телаБелый, кремовый или желтоватый Бежевый, сероватый, серый, серо-коричневый Желтый, охристый, песочный
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый Бежевый, серый, серо-коричневый
обновленный: 2024-08-31
Credit: Roman Kuznetzov
Credit: Nirit Leshem