אוזנית קרנית
Pleurotus cornucopiae
סוג: אוזנית Pleurotusמשפחה: אוזניתיים Pleurotaceae
הכובע בתחילה קמור ופחוס במקצת, לאחר-מכן בעל שקע טבורי במרכזו, מאורך בדמות של קרן או משפך, שוליו מקופלים כלפי מטה, קוטרו 2-18 ס"מ, פניו בצעירותו לבדיים ונעשים חלקים, צבעו קרם ובהדרגה הופך לחום, חום-צהוב, כהה יותר במרכזו השקוע, עם הזמן מחוויר והופך ללבנבן.
הדפים גולשים מאוד, צרים, צבעם לבנבן, קרם או חום-צהבהב-בהיר.
הרגל עבה, בשרנית, מוצקה, צדדית או מרכזית, גלילית, עקומה, לעתים צרה יותר בקרבת בסיסה וכמה גופי הרבייה עולים מתוך בסיס משותף. גובהה 2-10 ס"מ ועובייה 1,5-2 ס"מ, צבעה לבן או צהבהב במקצת.
הבשר מוצק, צבעו לבן, ריחו כשל קמח וטעמו עדין.
הנבגים אליפסואידיים, חלקים, חסרי צבע, גודלם 8-13*3,5-6 מיקרון, אבקת הנבגים בצבע לבן.
הפטרייה נדירה, גדלה בקבוצות על גזעי עצי מחט ועצי עלים, בדרך כלל על אלונים, באוקטובר-דצמבר.
טובה למאכל לאחר בישול מקדים במשך 12-15 דקות.
בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" וגם מהאתר Roger's Mushrooms.
תמונות הפטרייה באתר hlasek.com
תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע משפכני
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים פני הכובע לבדיים פני הכובע סיביים
סוג שולי הכובעהשוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים דקים, חדים השוליים דמויי להב השוליים גליים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים הדפים צרים הדפים בעלי קשרי רוחב
צורת חיבור הדפים לרגלגולשים לרגל
צורת הרגלהולכת צרה כלפי מטה גלילית קצרה מאוד, לא מפותחת עקומה
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית אינה מרכזית צדדית
סוג כיסוי הרגלמרושתת סיבית לאורכה
מבנה הרגל הפנימיספוגית אטומה
תנאי הגדילהעל גזע של עץ
ריחו של גוף הרבייהקמחי
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
צבע אבקת הנבגיםלבן, קרם או צהבהב
בשר הפטרייהגמיש, צמיגי
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב