פטריות בישראל

קרדיט: Olga Godorova

קטיפנית הדורה

Pluteus petasatus

סוג: קטיפנית Pluteus
משפחה: קטיפניתיים Pluteaceae

הכובע בשרני, קמור ונעשה שטוח, בעל פיטם זעיר ולא בולט או שקוע במקצת במרכזו, קוטרו 4-15 ס"מ, שוליו לעתים מקופלים,  פניו משיים, קשקשיים מעט במרכזו, יבשים, לפעמים ריריים, צבעו לבן או לבנבן-אפרפר, במרכז כהה יותר, צהבהב-עכור בלוית סיבים כהים.
הרגל גלילית, מרכזית, ישרה, מתרחבת בקרבת בסיסה, אטומה, יבשה, גובהה 5-12 ס"מ, עוביה 0,5-1,5(2) ס"מ, צבעה לבן, בסיסה מכוסה כיסוי סיבי בגוון חום.
בשר לבנבן, לא משתנה בשבירה או חתך, ריח מתקתק, טעמו פטרייתי (על-פי מקורות אחרים - בעל טעם וריח של צנון).
הדפים חפשיים, רחבים, צפופים, צבעם ורדרד-חיוור, אחר-כך ורוד.
הנבגים אליפסואידיים, ביצתיים, חלקים, ורודים, גודלם 5,5-9 על 4-6 מיקרון.

פטריה גדלה בקבוצות על גזעי עצי חרוב (Ceratonia celiqua) בינואר-מרס. הערה: נמצאה גם במטע עצי זית, ובחצרות מושקות.

לא מומלצת למאכל/בעלת איכות תזונתית ירודה.
הפטרייה דומה לנרתיקנית נאה דביקה, אשר גדלה על הקרקע, בין עשבים. כובעה של נרתיקנית חלק ולא קשקשי במרכזו, ובבסיס הרגל שלה נמצא נרתיק דמוי שק לבנבן.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля"  וגם מתוך ספר Flora Agaricina Neerlandica.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר wisconsinmushrooms.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע בעל פיטם רחב ופחוס הכובע פעמוני רחב הכובע כיפתי, חצי כדורי
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים פני הכובע בעלי קשקשים קטנים פני הכובע סיביים
סוג שולי הכובעהשוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים יורדים כלפי מטה השוליים דקים, חדים השוליים גליים
צורת הדפיםהדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים הדפים רחבים
צורת חיבור הדפים לרגלחפשיים
צורת הרגלעקומה מתרחבת כלפי מטה גלילית ישרה
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלסיבית
תנאי הגדילהעל האדמה על שרידי עץ רקובים
ריחו של גוף הרבייהמתקתק
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםורוד
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)ורוד, לילכי, סגול מאדום-בהיר עד אדום-כהה, אדום-חום בז', אפרפר, אפור, אפור-חום
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב
הפטריות נמצאו ב-01.01.15 במטע זיתים באזור כפר סבא
קרדיט: Youval Osman
הפטריות נמצאו ב-01.01.15 במטע זיתים באזור כפר סבא
קרדיט: Youval Osman
הפטריות נמצאו ב-01.01.15 במטע זיתים באזור כפר סבא
קרדיט: Youval Osman
נמצאו ע"י גרישניה, בי"ם בסוף אפריל 2011
קרדיט: Grishanya
נמצאו ע"י גרישניה, בי"ם בסוף אפריל 2011
קרדיט: Grishanya
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
הפטריות נמצאו ע"י אלקס מאשדוד על גזעים כרותים של עצי זית, ב-30/05/2011
קרדיט: Alex Gibhin
הפטריות נמצאו ע"י אלקס מאשדוד על גזעים כרותים של עצי זית, ב-30/05/2011
קרדיט: Alex Gibhin
הפטריות נמצאו ע"י אלקס מאשדוד על גזעים כרותים של עצי זית, ב-30/05/2011
קרדיט: Alex Gibhin
הפטריות נמצאו ע"י אלקס מאשדוד על גזעים כרותים של עצי זית, ב-30/05/2011
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: איילה וייס
קרדיט: איילה וייס