פטריות בישראל

קרדיט: Olga Godorova

קטיפנית הדורה

Pluteus petasatus

סוג: קטיפנית Pluteus
משפחה: קטיפניתיים Pluteaceae

הכובע בשרני, קמור ונעשה שטוח, בעל פיטם זעיר ולא בולט או שקוע במקצת במרכזו, קוטרו 4-15 ס"מ, שוליו לעתים מקופלים,  פניו משיים, קשקשיים מעט במרכזו, יבשים, לפעמים ריריים, צבעו לבן או לבנבן-אפרפר, במרכז כהה יותר, צהבהב-עכור בלוית סיבים כהים.
הרגל גלילית, מרכזית, ישרה, מתרחבת בקרבת בסיסה, אטומה, יבשה, גובהה 5-12 ס"מ, עוביה 0,5-1,5(2) ס"מ, צבעה לבן, בסיסה מכוסה כיסוי סיבי בגוון חום.
בשר לבנבן, לא משתנה בשבירה או חתך, ריח מתקתק, טעמו פטרייתי (על-פי מקורות אחרים - בעל טעם וריח של צנון).
הדפים חפשיים, רחבים, צפופים, צבעם ורדרד-חיוור, אחר-כך ורוד.
הנבגים אליפסואידיים, ביצתיים, חלקים, ורודים, גודלם 5,5-9 על 4-6 מיקרון.

פטריה גדלה בקבוצות על גזעי עצי חרוב (Ceratonia celiqua). נמצאה גם במטע עצי זית, על משטחי עץ בנגריות, ועל שרידי עצים בחצרות מושקות, בינואר-מרץ 

לא מומלצת למאכל/בעלת איכות תזונתית יחסית נמוכה (לא כל כך טעימה).
הפטרייה דומה לנרתיקנית נאה דביקה, אשר גדלה על הקרקע, בין עשבים. כובעה של נרתיקנית חלק ולא קשקשי במרכזו, ובבסיס הרגל שלה נמצא נרתיק דמוי שק לבנבן.

בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля"  וגם מתוך ספר Flora Agaricina Neerlandica.

תמונות הפטרייה באתר funghiitaliani.it
תמונות הפטרייה באתר wisconsinmushrooms.com


סוג פני ההינומיתההינומית דמויית דפים
צורת גוף הרבייהפטריות הכובע המורכבות מכובע ורגל
צורת הכובעהכובע כיפתי, חצי כדורי הכובע קמור הכובע שטוח הכובע שקוע או פחוס במרכזו הכובע בעל פיטם רחב ופחוס הכובע פעמוני רחב
סוג כיסוי הכובעפני הכובע חלקים, משיים פני הכובע בעלי קשקשים קטנים פני הכובע סיביים
סוג שולי הכובעהשוליים מקופלים כלפי פנימה השוליים יורדים כלפי מטה השוליים דקים, חדים השוליים גליים
צורת הדפיםהדפים רחבים הדפים צפופים, דקים בעלי דפי ביניים
צורת חיבור הדפים לרגלחפשיים
צורת הרגלישרה עקומה מתרחבת כלפי מטה גלילית
מיקום הרגל ביחס לכובעמרכזית
סוג כיסוי הרגלסיבית
תנאי הגדילהעל האדמה על שרידי עץ רקובים
ריחו של גוף הרבייהמתקתק
גודל גוף הרבייהגודל בינוני (5-15 ס"מ)
אכילותהפטרייה ראויה לאכילה בתנאי מסויים
צבע אבקת הנבגיםורוד
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולובז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול לבן, קרם או צהבהב
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)בז', אפרפר, אפור, אפור-חום ורוד, לילכי, סגול מאדום-בהיר עד אדום-כהה, אדום-חום
צבע הרגללבן, קרם או צהבהב
עודכן: 2020-04-03
הפטריות נמצאו ב-01.01.15 במטע זיתים באזור כפר סבא
קרדיט: Youval Osman
הפטריות נמצאו ב-01.01.15 במטע זיתים באזור כפר סבא
קרדיט: Youval Osman
הפטריות נמצאו ב-01.01.15 במטע זיתים באזור כפר סבא
קרדיט: Youval Osman
נמצאו ע"י גרישניה, בי"ם בסוף אפריל 2011
קרדיט: Grishanya
נמצאו ע"י גרישניה, בי"ם בסוף אפריל 2011
קרדיט: Grishanya
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
הפטריות נמצאו ע"י אלקס מאשדוד על גזעים כרותים של עצי זית, ב-30/05/2011
קרדיט: Alex Gibhin
הפטריות נמצאו ע"י אלקס מאשדוד על גזעים כרותים של עצי זית, ב-30/05/2011
קרדיט: Alex Gibhin
הפטריות נמצאו ע"י אלקס מאשדוד על גזעים כרותים של עצי זית, ב-30/05/2011
קרדיט: Alex Gibhin
הפטריות נמצאו ע"י אלקס מאשדוד על גזעים כרותים של עצי זית, ב-30/05/2011
קרדיט: Alex Gibhin
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: Olga Godorova
קרדיט: איילה וייס
קרדיט: איילה וייס