פטריות בישראל

גושית לא מזוהה מסוג Butyriboletus

Butyriboletus sp1

*אנו ממתינים לתוצאות של בדיקה וזיהוי ברמת מין. בינתיים אפשר רק לקבוע ברמת סבירות גבוההה שהפטרייה שייכת לסוג Butyriboletus שחדש לארץ ועד עכשיו היה נחשב לסוג של גושיות מאזורים צפוניים יותר של כדור הארץ.

גופי הרבייה בשרניים, מוצקים. הכובע מגיע ל-12-15 ס"מ בקוטרו, בתחילה כיפתי, קמור ונעשה קמור-שטוח או פחוס מעט במרכזו. פניו מכוסים בסיבים דקים ועדינים, שמעניקים מראה קצת קטיפתי או סיבי, חלקים יותר במרכז הכובע. צבע הכובע חום-בז'-חיוור, חום-בהיר, בז'-אפרפר, עם קטעים של סיבים כהים יותר, בצבע חום-ערמוני. במגע ובשפשוף לעתים מופיעים כתמים כהים. 
פני הנקבים מתחת לכובע בתחילה בצבע צהוב-בהיר, עם גוונים של ורוד או כתום. עם הזמן הצבע הופך לצהוב-זיתי. הנקבים והצינוריות מכחילים בלחיצה ובשפשוף. בגופי רבייה צעירים גודל הנקבים קטן מאוד, בפטריות בשלות הם נפתחים וצורתם מצולעת. 
הרגל מרכזית, מוצקה, אטומה, גובהה מגיע ל-10 ס"מ ויותר, עוביה בחלק הרחב כ-5-6 ס"מ. הרגל ישרה, מתרחבת ונעשית תפוחה-מעוגלת בחלק התחתון והולכת צרה בבסיס. בחלקה העליון, מתחת לכובע, הרגל מכוסה ברשת עדינה, בשאר האזורים חלקה. צבע הרגל בז'-צהוב, צהוב-חיוור, לעתים עם חגורות של צבע ורדרד או אדמדם, בקרבת הבסיס כהה יותר, חום-צהוב.
בשר הפטרייה מוצק, צהוב-חיוור עם אזורים חומים או חומים-אדמדמים, במיוחד בחלק התחתון של הרגל. בשר הכובע מכחיל במידה שונה: כנראה מידת ההכחלה תלויה בתנאים, ובמצב וגיל של גוף הרבייה. הריח והטעם פטרייתי, נעים. 
אבקת הנבגים חומה-זיתית.

הפטריות נמצאו גדלות בקבוצות קטנות ופזורות על הקרקע, בחורשת אלונים בגליל העליון, בחודש דצמבר. 

המין הספציפי לא מזוהה ולא נחקר, אך פטריות מהסוג נחשבות לפטריות מאכל טובות. אבל כיוון שבשר הכובע ושכבת ההינומית של הפטרייה מכחילים ולעתים די חזק, יש חשש לבלבול בינה לבין גושיות מכחילות ממינים אחרים, שמצריכות בישול מקדים, וגם קיים דמיון מסוים עם גושית חיוורת, שנשארת מרה גם לאחר בישול. גושית חיוורת בדרך כלל בעלת כובע חלק וחיוור יותר, לבנבן-אפרפר, ומכחילה גם בבשר הרגל. למרות שמידת ההכחלה גם משתנה בתנאים שונים.