Грибы в Израиле

Шампиньон bonii

Agaricus bonii

род: Агарик или Шампиньон Agaricus
семья: Шампиньоновые Agaricaceae
Шляпка толстомясистая, сперва полушаровидная, затем плоско-выпуклая, порой вдавленная в центре, 4-12 см в диам. Поверхность беловатая, затем сероватая, покрытая округлыми, белыми, 1-3 мм в диам., зернистыми чешуйками. Край толстый, сперва подвернут вовнутрь, затем прямой или волнистый, покрытый остатками покрывала в виде белых зернистых чешуек до 4 мм в диам.
Пластинки свободные, частые, беловатые, бледно-розовые, затем темно-коричневые с бледным стерильным краем.
Ножка центральная, цилиндрическая, сужающаяся к основанию, сперва сплошная, затем фистулозная - с полым каналом по центру. 3-8 см в высоту, 0,8-2 см в толщину. Поверхность беловатая или беловато-сероватая, до половины покрыта белыми, округлыми гранулами, до 5 мм в диам.
Кольцо верхушечное, тонкое, белое, быстро исчезающее.
Мякоть белая, не изменяется при повреждении или же розовеет в ножке и по периферийным слоям шляпки. При высыхании становится бледно-желтой. Вкус и запах приятный, грибной.
Споровый порошок темно-коричневый. Споры бледно-коричневые, эллипсоидные или яйцевидно-эллипсоидные, с 1-2 каплями или без капель, 5-7,5*3,8-4,7 мкм.
 
*Эндемичный вид, описанный в Израиле профессором Соломоном Вассером в 1995 г. Экземпляры найдены в районе парка Кармель, у подножия Дуба калепринского, в декабре, а также в траве на лужайке, в январе.
 
Съедобность неизвестна. Ввиду своей редкости и эндемичности ко сбору не рекомендуется.
 
Похож на близкий вид Agaricus campestris var. floccipes. Отличается присутствием заметных зернистых чешуек на шляпке и ножке и отсутствием лимонно-желтых пятен при надавливании.
 
В описании использован материал из статьи "A contribution to the taxonomy and species diversity of the Agaricaceae tribe of Israel mycobiota", Solomon P. Wasser, 2000.
 

Тип поверхности гименофораПластинчатый
Форма плодовых телШляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке
Тип форм шляпокПолукруглая шляпка Выпуклая шляпка Вдавленная или приплюснутая в центре шляпка
Тип поверхности шляпки / плодового телаЧешуйчатая поверхность Зернистая поверхность
Край шляпкиВолнистый Ровный, прямой Закругленный, толстый
Форма и общий вид пластинокЧастые, тонкие
Вид присоединения пластинок к ножкеСвободные
Тип формы ножкиСуженная книзу Цилиндрическая
Расположение ножкиЦентральное
Покрытие ножкиЧешуйчатая Хлопьевидно-мучнистая
Внутреннее строение ножкиСплошная Фистулёзная (с узким каналом)
Вид кольцаВерхушечное Простое, тонкое
Вид покрывалаЧастное покрывало
Условия произрастанияРядом с лиственными деревьями На почве В траве, на открытых участках
ЗапахГрибной
Размер плодового телаСредний (5-15 см)
СъедобностьСъедобность неизвестна
Цвет спорового порошкаОт светло- до темно-коричневого
Внешний вид ножкиЕсть кольцо
Цвет шляпки / плодового телаБелый, кремовый или желтоватый Бежевый, сероватый, серый, серо-коричневый
Цвет гименофораБелый, кремовый или желтоватый От светло- до темно-коричневого
Цвет ножкиБелый, кремовый или желтоватый
обновленный: 2018-10-21