פטריות בישראל

קרדיט: Roman Kuznetzov

כמהת-יער asa

Tuber asa

סוג: כמהת-יער Tuber
משפחה: כמהות-יער Tuberaceae

 

גוף הרביה כ-5 ס"מ בקוטרו (יכול להגיע ל2-3 ס"מ בקוטרו, צורתו לא אחידה. פניו חלקים, גבנוניים. צבעו בין צהוב-עכור לזיתי-כהה.
שכבת הפרידיום דקה, חלקה, לא נפרדת מהבשר, צבעה  בין קרם-אפרפר לחום..
הגלבה מוצקה, צבעה חום-אפור-בהיר או בז', עם רשת של ורודים עדינים לבנבנים. הנאדית ביצתית-אליפסואידית או כמעט כדורית, מכילה 2-4 נבגים. הנבגים כדוריים, אליפסואידיים, גודלם 21-44 × 18-35 מיקרון.
לבשר הפטרייה יש ריח חזק ונעים וחמצמץ במקצת.

המין הוא ים-תיכוני, תת-קרקעי, גדל באדמות חוליות ויוצר מיקוריזה עם צמחים מסוגים Cistus, Tuberaria, Helianthemum. הפטריות נמצאו בעומק של 10-15 ס"מ, ליד שרשי לוטם שעיר  וגם בגינה פרטית לרגלי אלונים בצפון הארץ.

הפטריה נדירה ונאכלת, אך בגלל המימדים הקטנים אין לה ערך כל כך.

בתאור השתמשנו במידע מתוך  מאמר  "Species Diversity of Hypogeous Ascomycetes in Israel" (Gayane S. Barseghyan and Solomon P. Wasser, 2010) וגם מפורום מיקולוגי actafungorum.org.

תמונות הפטרייה באתר​ mycodb.fr
תמונות הפטרייה באתר actafungorum.org


צורת גוף הרבייהגופי הרבייה דמויי כדור או פקעת
תנאי הגדילהמתחת לאדמה
ריחו של גוף הרבייהריח חלש, לא מזוהה חמצמץ
גודל גוף הרבייהגודל קטן (1-5 ס"מ)
אכילותהפטרייה נאכלת
צבע הכובע/ גוף הרבייה כולולבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום צהוב, אוכר, צבע חול
צבע ההינומית (דפים, נקבים וכדומה)לבן, קרם או צהבהב בז', אפרפר, אפור, אפור-חום
עודכן: 2024-08-31
קרדיט: Roman Kuznetzov
קרדיט: Nirit Leshem