Грибы в Израиле

Шампиньон краснеющий

Agaricus semotus

Довольно мелкий шампиньон. Шляпка диаметром 2-6 см, выпуклая, с возрастом плоско-распростертая до плоской; края сначала загнуты, затем распрямлены или немного приподняты; поверхность кремово-бежевая, покрыта прижатыми чешуйками от винно-коричневого до желтовато-коричневого цвета, особенно густыми в центре и более рассеянными к краям; при надавливании желтеет, затем становится оранжево-коричневой.
Пластинки свободные, частые, средней ширины, сперва кремовые, затем становятся светло-коричневыми, в зрелости темно-коричневыми.
Ножка толщиной 0,4-0,8 см и 3-7 см высотой, довольно тонкая, выполненная, бывает ровной, суженной или расширенной к основанию; поверхность шелковистая, в верхней части продольно волокнистая, гладкая с кое-где разбросанными волокнистыми чешуйками; цвет от белого до кремового, при повреждении становится от желтоватой до желтовато-коричневой.
Кольцо верхушечное, перепончатое, тонкое и узкое, мягкое, хрупкое, белое, часто исчезающее.
Мякоть бледная, беловатая, мягкая, тонкая, с ароматом и вкусом аниса.
Споры гладкие, эллипсоидные, толстостенные, 4,5-5,5*3-3,5 мкм. Споровый порошок темно-коричневый.

Не распространен, произрастает одиночно и группами в лиственных и хвойных лесах, часто скрывшись под слоем опада, в зимние месяцы.

Съедобный гриб

Может быть спутан с Agaricus silvicola, который крупнее, с гладкой кремовой шляпкой, а также  Agaricus dulcidulus, обладающим более насыщенными винными оттенками шляпки.

В описании использован материал с сайта California Fungi.

Фотографии гриба на сайте mycodb.fr
Фотографии гриба на сайте luirig.altervista.org