Грибы в Израиле

Шампиньон хлопьеножковый

Agaricus moellerianus / A. campestris var. floccipes

Шампиньоны небольших или средних размеров, шляпка 5-8 (13) см в диам., сперва полушаровидная, затем выпуклая, мясистая, белая, гладкая или растрескивающаяся на чешуйки, слабо желтеющая при прикосновении, нередко с остатками покрывала по краям.
Пластинки нечастые, тонкие, сперва розовые, затем темно-розовые, мясного цвета, и наконец черно-коричневые при созревании.
Ножка цилиндрическая, выполненная, белая, под шляпкой бывает слабо коричневатой, с тонким хлопьевидным налетом, со временем стирающимся. Очень медленно и слабо желтеет при трении и на срезе.
Кольцо эфемерное, узкое, паутинистое, исчезающее.
Мякоть шляпки розоватая, слабо желтеющая. Мякоть ножки белая. Запах смешанный - грибной плюс миндальный или анисовый.
Споры эллипсоидные, 6-7,5*4,5-5 мкм.

Произрастает во влажных местах, на лугах, группами, в ноябре-марте.

Съедобен.

Сходные виды - Шампиньон луговой, который часто более крупный по размерам.
Шампиньон двукольцевой, отличающийся более крепким и толстым, двойным кольцом.
Шампиньон желтокожий, интенсивно желтеющий при трении.

В описании использован материал из статьи "FLORULE EVOLUTIVE DES BASIDIOMYCOTINA. DU FINISTERE. HOMOBASIDIOMYCETES. AGARICALES" by Alain GERAULT, 2005 а также с сайта talmamax.itФотографии гриба на сайте talmamax.it